曹学秦:什么样的水适合于茶

如果你仍然认为,所有水是一样的,这只是清楚的液体,并且它没有区别是什么样的水泡茶。 曹学秦写了关于水:(由的方式,该时期的中国—最后的时代中国皇帝(公元1644-1911年)





井水:道的黑暗中,以及通过自然它是停滞不前。 味道就是咸的,颜色是泥泞。 它使得呼吸困难的茶。 如果你做茶看到杯下一天,你会看到,浮于表面油膜和良好的水,这种情况不会发生。 这种井水不适于茶。

水:在山顶源纯粹和简单。 下了山—干净又重。 在山中间是最好的。 在石来源纯粹的和甜的。 沙源是清洁和寒冷。 在土壤源的新的和白的。 最好的之一,是一个流动中的黄色宝石。 如果一些蓝宝石不喝酒。 一流的运动,更好冷静一动不动。

水从河里:如果你把水上达到—这太强,并在底部有权丧失。 在中间的河水是合适的。

如果没有附近的河边,并于最近的山坡,没有源的,那么我们需要存储更多的水的梅雨(季盛开的李子树)。 味道她甜美的和整洁,这种水源的很多事情。

冰川融水:雪水虽然清洁,但性质重贤,在她冷的脾脏和胃部。 这是没有必要存储大量的水。出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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