如何做出惊人的土豆汤团 Bashny.Net

土豆汤团 是其中的一个菜可以转出或伟大或可怕的。 这里是一些秘密制造这些传统的菜肴的东欧食品：



1)土豆是更好地使用烘烤和不煮;
2)是最好跳过团使用食品处理器，不要拍手–然后汤团将出的光线和空气；
3)试验是必要的，得到两次的"休息"。

基本食谱的饺子

成分(6-8份):

• 950克马铃薯(较大的土豆，好)
• 1¼杯面粉
• 3汤匙黄油(在一定冷)
• 半杯碎干酪奶酪
• 盐和黑胡椒

如何准备：

1. 烤箱预热温度的200℃的。 洗马铃薯烤在他们的皮肤，直到招标(45-60分钟，具体取决于其尺寸)。

2. 剥土豆和搅拌机的制备泥。 在泥应当光线和通风。 让酱略有降温。

3. 15分钟后添加的面粉和1个茶匙盐和混轻轻地。 如果该团很粘手，增加更多的面粉。

4. 将面团分成4个部分，每个部分的滚到一个长期的管厚度为1.2厘米，然后沿对角线切成块的长度约2厘米。

5. 在一个大锅里煮沸水，加盐，减少热量和浸在水中10-15饺子。 煮汤团，直到他们上升。 用漏勺，并把它们放在一个菜。 所以做剩下的饺子。

6. 烤箱预热温度的200℃的。 把饺子油的烤盘，放在件的冷黄油洒碎奶酪烤到金黄色(约25分钟)。 撒胡椒粉和服务。

汤团–完美的补充，一个春季蔬菜炖。出版





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煮爱！ 好胃口的！

 

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资料来源：vegetarian.ru/articles/kartofelnye-kletski.html