胡萝卜奶油汤，奶油奶酪馅饺子

明亮欢快的胡萝卜汤好任何一年的时间。 在冬季，这可以从固老胡萝卜是热的，而在夏季年轻的胡萝卜，几乎不留的花园，变成一个令人耳目一新的冷胡萝卜奶油汤为这个配方。

一个微妙的饺子的奶油奶酪真的补充辣味胡萝卜-姜汤，创造一个对比的温度，质地，颜色和味道。



成分：
 

奶油的胡萝卜汤

• 3媒体胡萝卜
• 1马铃薯
• 500毫升水
• 2大蒜
• 1洋葱
• 片中的新鲜生姜长度为2-3厘米
• 一块辣椒
• 2tsp柠檬汁
• 40g黄油
• 1tsp芝麻油
• 黑胡椒
• 植物油煎炸
• 盐
• 黑芝麻

饺子的奶酪

• 100克的奶油奶酪(Philadelphia)
• 几香菜叶
• 1/2茶匙柠檬皮

准备：

1. 小刨除柠檬，挤汁。 辣椒删除的种子，切期望的大小磨。

在锅里烧开水。

2. 蔬菜清洁。 胡萝卜土豆切成小块的大小，扔在盐煮沸水煮沸，直到招标。 最后，水应当包括蔬菜通过0.5厘米，如果它是更多，你需要多余的漏液。

洋葱切成小块的，粉碎的大蒜皮的姜和篦粗磨碎。

3. 在锅里热蔬菜油，加油，等到它融化。 油炸的洋葱，直到透明在媒体的热量。

强烈炒做，不需要油炸的洋葱肯定会毁了的味觉和嗅觉的汤。

4. 加入泛的大蒜辣椒、生姜，炸中火加热对于大约1分钟。 倒芝麻油和关闭加热。

5. 在碗里搅拌机把蔬菜以及水，他们被煮沸，添加内容的煎锅和融合，直到顺利。 添加到汤-泥胡萝卜与柠檬汁，胡椒粉和盐的味道。

饺子的奶油奶酪

冷奶油奶酪混合碎香菜和柠檬皮。

我用一个细腻的奶酪"费城的"，你可以把意大利乳清干酪或其他的奶油奶酪。 在极端的情况下，可以使用粗体和酸奶酪，但它必须首先得到一个很好融合与一个小奶油获得平均匀的物质。

胡萝卜汤倒入碗。 两个茶匙要形式的腐饺子椭圆形，轻轻地把他们的菜。 洒成汤，奶油的胡萝卜与黑芝麻种子。出版

提交人：奥尔加Kozakova

煮爱！

 

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资料来源：kit4enfairy.livejournal.com/7753.html