412
Cómo preparar deliciosos ñoquis de patata
Albóndigas de patata es uno de esos platos que puede suceder o hermoso o terrible. He aquí algunos de los secretos de la preparación de este plato tradicional oriental de la cocina europea: 
1) Patatas es mejor utilizar al horno, y no cocido;
2) la Masa es mejor pasar a través de un procesador de alimentos, y no batir manualmente – entonces ñoquis era amplio y luminoso;
3) Prueba necesariamente hay que dar dos veces "descansar".
La receta básica para preparar las bolitas de pasta
Ingredientes (6-8 porciones):
Como preparar:
1. Precalentar el horno a una temperatura de 200S. Lava las papas y запеките en el uniforme hasta que estén tiernas (entre 45 y 60 minutos, dependiendo de su tamaño).
2. Pelar las patatas y en la licuadora prepare el puré. El puré debe resultar muy ligero y aéreo. Deje que el puré se enfríe un poco.
3. Los 15 minutos, agregue la harina y 1 cucharadita de sal y mezclar suavemente. Si la masa resulta muy pegajosa, añadir un poco más de harina.
4. Divida la masa en 4 partes, cada parte de la rueda en un largo tubo espesor de 1,2 cm y, a continuación, cortar en diagonal en trozos de una longitud de unos 2 cm.
5. En una olla grande pon a hervir agua con sal, bajar el fuego y sumergir en el agua 10-15 gnocchi. Cocinar ñoquis, hasta que no se levantarán. Con una cuchara ranurada coloque en un plato. Por lo tanto, prepare el resto de los ñoquis.
6. Precalentar el horno a una temperatura de 200S. Poner bola de masa en el aceite la bandeja, coloque los trozos de mantequilla fría, espolvorear con el queso rallado y hornear hasta la educación de oro-marrón de la corteza (unos 25 minutos). Espolvorear pimienta y servir.
Ñoquis son un complemento a la весеннему овощному guiso.publicado
Lea también:
Empanadas de patata con пастернаком ¿estas croquetas en la vida no lo has probado!
Cómo preparar ensalada de bajo свекольным salsa
Cocinando con amor ! Buen provecho!
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace
Fuente: vegetarian.ru/articles/kartofelnye-kletski.html
1) Patatas es mejor utilizar al horno, y no cocido;
2) la Masa es mejor pasar a través de un procesador de alimentos, y no batir manualmente – entonces ñoquis era amplio y luminoso;
3) Prueba necesariamente hay que dar dos veces "descansar".
La receta básica para preparar las bolitas de pasta
Ingredientes (6-8 porciones):
- 950 g de patatas (cuanto mayor sea el tamaño de las patatas, mejor)
- 1¼ tazas de harina
- 3 cucharadas de mantequilla (obligatorio frío)
- ½ Taza de queso Parmesano rallado
- la sal y la pimienta negro
Como preparar:
1. Precalentar el horno a una temperatura de 200S. Lava las papas y запеките en el uniforme hasta que estén tiernas (entre 45 y 60 minutos, dependiendo de su tamaño).
2. Pelar las patatas y en la licuadora prepare el puré. El puré debe resultar muy ligero y aéreo. Deje que el puré se enfríe un poco.
3. Los 15 minutos, agregue la harina y 1 cucharadita de sal y mezclar suavemente. Si la masa resulta muy pegajosa, añadir un poco más de harina.
4. Divida la masa en 4 partes, cada parte de la rueda en un largo tubo espesor de 1,2 cm y, a continuación, cortar en diagonal en trozos de una longitud de unos 2 cm.
5. En una olla grande pon a hervir agua con sal, bajar el fuego y sumergir en el agua 10-15 gnocchi. Cocinar ñoquis, hasta que no se levantarán. Con una cuchara ranurada coloque en un plato. Por lo tanto, prepare el resto de los ñoquis.
6. Precalentar el horno a una temperatura de 200S. Poner bola de masa en el aceite la bandeja, coloque los trozos de mantequilla fría, espolvorear con el queso rallado y hornear hasta la educación de oro-marrón de la corteza (unos 25 minutos). Espolvorear pimienta y servir.
Ñoquis son un complemento a la весеннему овощному guiso.publicado
Lea también:
Empanadas de patata con пастернаком ¿estas croquetas en la vida no lo has probado!
Cómo preparar ensalada de bajo свекольным salsa
Cocinando con amor ! Buen provecho!
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace
Fuente: vegetarian.ru/articles/kartofelnye-kletski.html
En base a los módulos Asistente de la ballena crear lado de la red para la bici
Cómo construir una BODEGA en el área de los altos niveles de las aguas subterráneas