813
Що таке Бабаб?
Баобаб славиться незвичайними пропорціями. Це одна з найгустіших дерев у світі - з середнім окружністю стовбура 9-10 м, її висота становить всього 18-25 м. У верхній частині стовбур ділиться на товсті, майже горизонтальні гілки, утворюють велику, до 38 м в діаметрі, крону. У сухому періоді, взимку, коли бобаб обвисає листя, набуває пишний вигляд дерева, що вирощує коріння вгору.
Африканська легенда говорить про те, що творець висадив бобаб у долині річки Конго, але дерево почала скаржатись про вологу. Тоді творець пересадив його до схилу Місяця, але тут баобаб не був задоволений. Злий на постійній скарзі дерева, Бог заспокоїти його і гасити її на сухій африканській землі. З тих пір баобаб виріс внизу.
Пухка, пориста базарова деревина здатна поглинати воду, як губка під час дощового сезону, що пояснює незвичайну товщину цих дерев - вони, по суті, величезні водосховища. З випаровування зібрана рідина захищена товстою, до 10 см, сірувато-коричневою корою, також сипучою і м'якою - відступ залишається на ньому від крихкого удару; проте його інтер'єр закріплюється міцними волокнами.
Взимку в сухому періоді дерево починає споживати запаси вологи - зменшує обсяг і обвисає листя. З жовтня по грудень цвіте баобаб. Квітки бабаби великі (20 см), білі з п'яти пелюстками і пурпурпурними тичинками, на підвішуванні квітково-подів. Відкриваємо ближче до вечора і живемо тільки одну ніч, привертаючи аромат обпилювачів. Уранці квіти здершують, набуваючи неприємного запаху, і восени.
Потім розвивають подовжні плоди, які нагадують огірки або дині, покриті товстою шкіркою. Всередині плоди заливають кислою пудрою м'якоть з чорним насінням. Плоди їстівні. Через свою залежність до мавпи (балонів), бобова названа «модельним хлібом».
М'який, водонасичений бобаб дерево схильний до грибкових захворювань, що робить стовбури дорослих рослин зазвичай порожніми або порожнями, обертаються всередині. Баобаб також гине, якби вона крихка і поступово осідає, залишаючи за собою кришку клітковини. Тим не менш, бабаби надзвичайно міцні. Вони швидко відновлюють вирощену кору; продовжують цвісти і ведмеді плоди з порожньою ядрою; знизили або опадають дерево можна взяти нові коріння.
Вік.
Терміни життя бобабів є суперечливими - вони не мають щорічних кілець, які можуть надійно розрахувати вік. Розрахунки, проведені радіовуглецевим аналізом (C14) показали більше 5,500 років для дерева діаметром 4.5 м, хоча більш обережні оцінки бобів, що живуть «тільки» 1000 років.
Використання
Місцеві мешканці знайшли використання практично будь-якої частини баобабу. З бруса виходить грубе, міцне волокно, яке йде на виготовлення рибних сіток, мотузок, килимок і тканин. Молоді листя додають в салати, сухі використовуються в якості спецій; в Нігерії суп заварюють з них. М'якоть фруктів, яка нагадує смак імбиру і багата вітамінами С і В, висушують і засипають в порошок; розбавляють в воді, надає освіжаючий напій, злегка схожий на «легаду», звідси ще одне ім'я для бобових - це дерево лимонад. Насіння використовується як замінник для кави. У деяких випадках вони спеціально пристосовані для резервуарів для зберігання води. У місцевій медицині плодові м'якоть, сік, листя і кора використовуються як засоби правового захисту від різних лихоман і дизентерії. З кори баобабу виходить ліки, схожий на хінину. У міфології багатьох африканських народів баобаб є життя, родючість і є охоронцем землі.
Текст: Вікіпедія
р.