35
Унікальні фруктові породи Адигей садів
Більшість досліджень Сорти плодових порід характеризується винятковою адаптацією до місцевих грунтів і кліматичних умов, великою міцністю, потужним зростанням і хорошим здоров'ям, дивовижною стійкістю до багатьох захворювань і шкідників і незвичайно високою врожайністю. Плодові фрукти відрізняються гарним і медіокремовим смаком, відмінним зберіганням і транспортом.
Розглянемо індивідуальні елементи, які разом являють собою якісну характеристику більшості сортів фруктів.
Довговічність.
Питання довговічності плодового дерева є одним з важливих критеріїв оцінки заслуг певного сорту. Повторно були окремі зразки солодкого каштану у віці 250-300 років, волоський горіх - 150-200 років, груші сорти Хтеми (Черкесян Бергамот), Бжигакуж (Черкесянська зима) та ін. - 100-150 років, сорти яблук Агумі (Черкес розмарин) - 90-120 років, сорти Моцеба (Черкес сметана), Алме (Черкеська довга), Микесен (Черкес зима) і ще солодка їжа в 80 років.
Каштан (Castanea sativa) у віці 250-300 років.
Ці плодові сади на 80-90 років не отримали ніякої допомоги; більшість з них переросли з лісом і стиглими, проте деякі сади збереглися до цього дня і вражає з гігантським зростанням дерев, здоров'я, свіжості і досі носить плоди. Вказана довговічність сортів плодових порід, наприклад, за цим фактом. Наприкінці XIX - на початку XX століття в Чорноморських районах були закладені сади. Останні в сортових термінах були сумішшю від Adyghe і європейських сортів. Отже, в 1900 році на Сочі прокладено збір плодового саду; він також включав сорту Адигхе яблуні: Хакошомий (Мамайська червона), Мочезен (Кіркасська солодка) і Альме (Черкеська довга). З колекції саду, з винятком Адигге і деяких сортів Абхазіан, залишалися тільки пняги і кілька сухих дерев. Сорти яблуні зберігалися свіжими, здоровими і рясно фруктовими. Схожі явища спостерігаються в усіх садах Чорного моря. Життя звичайних садів видів насіння (плівки і груші), закладених саджанцями європейських сортів, в умовах Краснодарської териториї ледь досягає 50-60 років, тобто тривалість їх плодоношення порівняно з садами, закладеними розсадою сорту Адигхе, становить приблизно в два рази коротше. Довга тривалість плодоношення
одна з великих економічних переваг сортів плодових порід.
зростання.
Дерева і кущі сорту Адигге виділяються потужним зростанням. Індивідуальні зразки волоського горіха і солодкого каштану досягають висоти 30-35 м Від насіння груші виділяються міцним зростанням груші, особливо сорту Хматма (Circassian Bergamot), досягаючи висоти 20-25 м. Яблуні також досить потужні.
Діапазон висоти від 10 до 16 м. В цілому всі дерева і кущі сорту «Адигге» плодових рослин (сливи, лісові горіхи, хінчі, періммони, кліщі і т.д.), як правило, відрізняються потужним зростанням.
Ця властивість - потужне зростання - деякі фахівці звертаються до великих недоліків: важко зібрати з високорослих дерев, обрізаючи ці дерева і працюють в боротьбі з захворюваннями і шкідниками ускладнюється.
Це правда, але не варто забувати про те, що дерева, які зазвичай ростуть в наших садах (оцінювання їх зростання і потужності) не здатні дати і зберегти урожай 1000-1700 кг.
Потужний ріст дерев і кущів сорту «Адигге» плодових порід органічно взаємопов'язаний їх високою врожайністю.
Персимон.
Варто підкреслити, що в коронках високих і потужних деревах, інші речі рівні, є більш сприятливий режим польоту. Такі умови, разом з іншими позитивними факторами, сприяють поліпшенню якості фруктів, підвищенню врожайності і одночасно є несприятливим для шкідників і захворювань. Кожна ферма цілком здатна забезпечити фруктові сади з розсувними світлом і міцними сходинками, обприскувачами і пилососами, різаками, фруктовими маркерами та іншими інструментами. Крім того, за допомогою різних методів обрізки можна поступово впливати на ріст і плодоношення сортів Адигге в бажаному напрямку. Виготовляючи попередню роботу, виготовляючи її в умовах виробництва.
Стійкість до сільськогосподарських шкідників і захворювань.
Як уже зауважив, сорту плодових порід стійкий до сільськогосподарських шкідників і хвороб. У садах Адигхе лікування ніколи не використовується - обприскування або обпилення токсичними хімічними речовинами. Yet дерева, пагони,
Їх листя і плоди практично завжди здорові і чистими. У яблучних садах Чорноморського узбережжя часто можна спостерігати, як в змішаних посадках плоди культивованих сортів яблунь, наприклад, Ренет Сіміренко, Ренет шампанське, падати з гребінцем до такого ступеня, що вони перетворюються на потворні, знецінені плоди - шлюб.
Мале дерево Аул Б. Кічмай Лазарівського району
У той же час тут, біля, на деревах Агамі (Кіркасійська трояндамарія), Псебашахами (Кіркасська солодка синиця), Мишесен (Кіркасська солодка) плоди прекрасно здорові. Різновиди лісових горіхів, хінкетів, форм горіха і солодкого каштану, незважаючи на те, що вони практично не оброблені, практично дають здорові, непристойні плоди. Наші довгострокові спостереження дозволяють нам сказати, що сорти яблук Adyghe дуже стійкі до кровоносних попелиць (Еріосома lnigerum Hausm), які в Чорноморському районах є осмороженням садівництва. З цієї нагоди Я. Г. Мозгову пише: «Кіркасійські сорти, як саджанці, так і щеплення, виключно стійкий до грибкових захворювань, а на основі наших опитувань сортів циркасу на кровоносних попелях ми можемо додати, що деякі з них стійкі до останніх». Мигдальний semeater (Eurytoma amigdali End.) в умовах Чорноморського узбережжя є одним з небезпечних шкідників, які викликають величезне пошкодження сливих абочарів. Адигге сливові сорти досить стійкі до цього шкідника. Не можна сказати, що сорту «Адигге» плодових рослин повністю не пошкоджуються захворюваннями і шкідниками, але в місцевих умовах вони найбільш стійкі. Основними факторами, які визначають стійкість сортів плодових рослин, є їх місцеве походження і вплив вегетативної гібридизації (Адигейні сорти порід насіння, а також їх розсади, розмножуються щепленнями на місцевих диких плодових дерев). З погляду фахівців-науковців, які працюють в галузі захисту рослин, з'являються сорти плодових рослин. Тим часом для фітопатологів і ентомологів вони мають великий науковий інтерес і повинні служити об'єктом для розгортання великої наукової роботи.
Ялди.
Однією з характерних рис великої більшості сортів сортів плодових порід є їх винятково висока врожайність. Ось деякі приклади. Сорти яблуні Агамі (Circassian rosemary), Mychezen (Circassian sweet), Hakoshomiy (Mamai червоний) в середньому з одного повнометражного дерева від 400 до 800 кг. Середня врожайність з одного дерева стандартних сортів яблунь в передових плодових господарствах Краснодарського краю коливається від 160 до 180 кг. А в Архіпо-Осипівці, гельенджикського району (за стажувальником-гарденером Авіловим), в однорідних умовах променувала наступна культура сортів яблук (на п'ять років, в середньому в кілограмах з дерева):
Блискавка груша сорту Хмата Аула Туапсе район
З усіх сортів груші Adyghe, сорт Хтема (Черкес Бергамот) незвичайно високий в урожайності. Середня урожай з дерева коливається від 500 до 1,000 кг, але часто виникають випадки, коли урожайи 1.500-1.700 кг видаляються з вільних потужних сторічних дерев. Так, В. І. Шихматова пише, що з сторічного потужного дерева сорту Черкеського бергамоту на об'єкті «Маікоп» збирався: в 1946 – 1,700 кг, в 1948 – 1,350 кг і в 1950 – 1,600 кг. У садах Туапса, Лазаревського та інших районах Краснодарської териториї знаходяться такі високоврожені дерева. Середні збирачі з дерева (стандартні сорти груші) на державних фермах Краснодарської Території в 1952 р. виділили від 70 до 120 кг, а на колгоспних господарствах значно нижче. ...
Сорти лісових горіхів з точки зору урожайності займають перше місце серед всіх інших сортів, вирощених в Краснодарській териториї. Так, з одного повного заробітку куща Черкеського II сортового збору від 10 до 12 кг. З високою агротехнологією врожайність індивідуальних кущів досягає 18-20 кг. Слід підкреслити, що всі ці дані про урожайність сортів плодових порід, за винятком лісових горіхів, відносяться до нехтованих садів, де стовбурові кола не обробляється (розтягнуті), грунт не запліднений, робота не була здійснена для боротьби з сільськогосподарськими шкідниками і захворюваннями. Якщо ці сади організовують елементарну опіку, середня врожайність підвищить два-три рази. Конвінційне підтвердження цього може служити результатами багатьох років роботи відомого садівника-досвідченого колгоспу «Баннер комунізму», Лазарського району, Тлифа Ш. Е. На експериментальному місці культури лісових горіхів Черкеського ІІ Тльф використовується висока садівництво - обробляється пістолетними кругами, впроваджується органо-мінеральні добрива, боролися з сільськогосподарськими шкідниками і захворюваннями,
Видаливши корінь своєчасно, обрізається для тонації. В результаті середня врожайність на Тлифа землі за 11 років склала 21.38 ц/га, а в колгоспному саду тільки 6,54 ц/га. ...
Смак фруктів.
Наскільки відомо, плоди сорту «Адигге» сортів фруктів, за винятком сорту «Агуми» (Черкес розмарин) та сорту «Черкесський ІІ», ніколи не були офіційно смакованими. Тим не менш, деякі фахівці в минулому нерозривно заявляють, що плоди сорту «Адигхе» мають низькі смакові переваги, і тому не доходили їх в переліках промислових сортів Чорного моря і передгірних територій Краснодарської Території. Цей підхід забезпечив втрату багатьох цінних сортів плодових рослин. Неоцінка смакових переваг плодів сорту «Адигге» можна пояснити, по-перше, за рахунок ігнорування, ігнорування якості фруктів. По-друге, факт, що оцінка смаку зимових сортів було здійснено при дегустації фруктів, які ще не оселилися, оскільки їх споживча зрілість настає наприкінці - в грудні. Наприклад, плоди сортів яблуні Агамі (Розмарин Циркассян) і Псебашхамі (Synap Circassian sweet) при дегустації їх у листопаді отримано (за п'ятиточковою системою) оцінку: перший - 3.4, а другий - 3; при дегустації фруктів цих сортів в березні оцінка для першого сорту була 4,5, а для другого сорту 4 точки. Плоди сорту «Адигге груші» присмаковані в перерізному стані, які природно знижують їх оцінку. Для того, щоб об'єктивно оцінити смак фруктів сорту «Адигге» яблука, груші, сливу, лісового горіха та форм волоського горіха, ми піддали їм органолептичну оцінку за рахунок дегустаційних комісій за участю великої кількості висококваліфікованих вчених, фахівців, представників земельних органів та виробництва (совгоспів і колгоспів). (Дивний стіл 1).
Крім сортів, що даються в таблиці 2, плоди всіх сортів лісового горіха, кальмарів, більшості сортів винограду, багато форм горіха і солодкого каштану також мають хороші смакові переваги. Однак слід зазначити, що завдяки тривалому перебування Адигейських садів без будь-якого догляду за смаком фруктів багатьох сортів яблука, груші, сливи, вишні, винограду, горіхи істотно погіршилися. . й
Також зустрілися плодові рослини з кислими плодами - різноманітні яблуні Мицеба (Кіркасська кисла), які збереглися до цього дня. Фрукти цього сорту, повністю непридатні для використання восени, після зимового розслаблення - навесні стають освіжаючими, кисло-солодкими.
Фруктова легкість.
Плоди всіх сортів яблунь розрізняються відмінними тидами; наприклад, плоди Агамі, Мичцен, Псебакамій, Хакоомій зберігаються до нового врожаю. Плоди більшості сортів груші не відрізняються міцністю, вони зазвичай обробляються (в загальному вигляді) для сухого фруктів. Сухі плоди зберігаються 1-2 роки. Невелика частина плодів груші використовується для вживання свіжої їжі (при погашенні споживача). Плоди деяких зимових сортів груші виділяють їх жорсткості; їх споживча зрілість зазвичай відбувається після перших заморозків, наприклад, в сорту Бжигакуж (Зима Циркассиянська). Плоди сорту «Адигге», як і всі інші сорти сливу, не акуратні і використовуються для сушіння і частково для вживання свіжих.
Плоди всіх сортів лісових горіхів і форм волоського горіха і солодкого каштану є виключно жито і можуть зберігатися протягом 2-3 років.
Фруктовий транспортабельність.
Плоди всіх сортів шайби яблука, лісового горіха, горіха, солодкого каштану виключно високу транспортну здатність.
Якісні характеристики сорту «Адигге» плодових рослин дозволяють зробити наступні висновки:
Джерело: /users/1077
Розглянемо індивідуальні елементи, які разом являють собою якісну характеристику більшості сортів фруктів.
Довговічність.
Питання довговічності плодового дерева є одним з важливих критеріїв оцінки заслуг певного сорту. Повторно були окремі зразки солодкого каштану у віці 250-300 років, волоський горіх - 150-200 років, груші сорти Хтеми (Черкесян Бергамот), Бжигакуж (Черкесянська зима) та ін. - 100-150 років, сорти яблук Агумі (Черкес розмарин) - 90-120 років, сорти Моцеба (Черкес сметана), Алме (Черкеська довга), Микесен (Черкес зима) і ще солодка їжа в 80 років.
Каштан (Castanea sativa) у віці 250-300 років.
Ці плодові сади на 80-90 років не отримали ніякої допомоги; більшість з них переросли з лісом і стиглими, проте деякі сади збереглися до цього дня і вражає з гігантським зростанням дерев, здоров'я, свіжості і досі носить плоди. Вказана довговічність сортів плодових порід, наприклад, за цим фактом. Наприкінці XIX - на початку XX століття в Чорноморських районах були закладені сади. Останні в сортових термінах були сумішшю від Adyghe і європейських сортів. Отже, в 1900 році на Сочі прокладено збір плодового саду; він також включав сорту Адигхе яблуні: Хакошомий (Мамайська червона), Мочезен (Кіркасська солодка) і Альме (Черкеська довга). З колекції саду, з винятком Адигге і деяких сортів Абхазіан, залишалися тільки пняги і кілька сухих дерев. Сорти яблуні зберігалися свіжими, здоровими і рясно фруктовими. Схожі явища спостерігаються в усіх садах Чорного моря. Життя звичайних садів видів насіння (плівки і груші), закладених саджанцями європейських сортів, в умовах Краснодарської териториї ледь досягає 50-60 років, тобто тривалість їх плодоношення порівняно з садами, закладеними розсадою сорту Адигхе, становить приблизно в два рази коротше. Довга тривалість плодоношення
одна з великих економічних переваг сортів плодових порід.
зростання.
Дерева і кущі сорту Адигге виділяються потужним зростанням. Індивідуальні зразки волоського горіха і солодкого каштану досягають висоти 30-35 м Від насіння груші виділяються міцним зростанням груші, особливо сорту Хматма (Circassian Bergamot), досягаючи висоти 20-25 м. Яблуні також досить потужні.
Діапазон висоти від 10 до 16 м. В цілому всі дерева і кущі сорту «Адигге» плодових рослин (сливи, лісові горіхи, хінчі, періммони, кліщі і т.д.), як правило, відрізняються потужним зростанням.
Ця властивість - потужне зростання - деякі фахівці звертаються до великих недоліків: важко зібрати з високорослих дерев, обрізаючи ці дерева і працюють в боротьбі з захворюваннями і шкідниками ускладнюється.
Це правда, але не варто забувати про те, що дерева, які зазвичай ростуть в наших садах (оцінювання їх зростання і потужності) не здатні дати і зберегти урожай 1000-1700 кг.
Потужний ріст дерев і кущів сорту «Адигге» плодових порід органічно взаємопов'язаний їх високою врожайністю.
Персимон.
Варто підкреслити, що в коронках високих і потужних деревах, інші речі рівні, є більш сприятливий режим польоту. Такі умови, разом з іншими позитивними факторами, сприяють поліпшенню якості фруктів, підвищенню врожайності і одночасно є несприятливим для шкідників і захворювань. Кожна ферма цілком здатна забезпечити фруктові сади з розсувними світлом і міцними сходинками, обприскувачами і пилососами, різаками, фруктовими маркерами та іншими інструментами. Крім того, за допомогою різних методів обрізки можна поступово впливати на ріст і плодоношення сортів Адигге в бажаному напрямку. Виготовляючи попередню роботу, виготовляючи її в умовах виробництва.
Стійкість до сільськогосподарських шкідників і захворювань.
Як уже зауважив, сорту плодових порід стійкий до сільськогосподарських шкідників і хвороб. У садах Адигхе лікування ніколи не використовується - обприскування або обпилення токсичними хімічними речовинами. Yet дерева, пагони,
Їх листя і плоди практично завжди здорові і чистими. У яблучних садах Чорноморського узбережжя часто можна спостерігати, як в змішаних посадках плоди культивованих сортів яблунь, наприклад, Ренет Сіміренко, Ренет шампанське, падати з гребінцем до такого ступеня, що вони перетворюються на потворні, знецінені плоди - шлюб.
Мале дерево Аул Б. Кічмай Лазарівського району
У той же час тут, біля, на деревах Агамі (Кіркасійська трояндамарія), Псебашахами (Кіркасська солодка синиця), Мишесен (Кіркасська солодка) плоди прекрасно здорові. Різновиди лісових горіхів, хінкетів, форм горіха і солодкого каштану, незважаючи на те, що вони практично не оброблені, практично дають здорові, непристойні плоди. Наші довгострокові спостереження дозволяють нам сказати, що сорти яблук Adyghe дуже стійкі до кровоносних попелиць (Еріосома lnigerum Hausm), які в Чорноморському районах є осмороженням садівництва. З цієї нагоди Я. Г. Мозгову пише: «Кіркасійські сорти, як саджанці, так і щеплення, виключно стійкий до грибкових захворювань, а на основі наших опитувань сортів циркасу на кровоносних попелях ми можемо додати, що деякі з них стійкі до останніх». Мигдальний semeater (Eurytoma amigdali End.) в умовах Чорноморського узбережжя є одним з небезпечних шкідників, які викликають величезне пошкодження сливих абочарів. Адигге сливові сорти досить стійкі до цього шкідника. Не можна сказати, що сорту «Адигге» плодових рослин повністю не пошкоджуються захворюваннями і шкідниками, але в місцевих умовах вони найбільш стійкі. Основними факторами, які визначають стійкість сортів плодових рослин, є їх місцеве походження і вплив вегетативної гібридизації (Адигейні сорти порід насіння, а також їх розсади, розмножуються щепленнями на місцевих диких плодових дерев). З погляду фахівців-науковців, які працюють в галузі захисту рослин, з'являються сорти плодових рослин. Тим часом для фітопатологів і ентомологів вони мають великий науковий інтерес і повинні служити об'єктом для розгортання великої наукової роботи.
Ялди.
Однією з характерних рис великої більшості сортів сортів плодових порід є їх винятково висока врожайність. Ось деякі приклади. Сорти яблуні Агамі (Circassian rosemary), Mychezen (Circassian sweet), Hakoshomiy (Mamai червоний) в середньому з одного повнометражного дерева від 400 до 800 кг. Середня врожайність з одного дерева стандартних сортів яблунь в передових плодових господарствах Краснодарського краю коливається від 160 до 180 кг. А в Архіпо-Осипівці, гельенджикського району (за стажувальником-гарденером Авіловим), в однорідних умовах променувала наступна культура сортів яблук (на п'ять років, в середньому в кілограмах з дерева):
- Агамі (Розмарин Циркассян) – 463,
- Ренетт Шампанське - 243,
- Розмарин білий - 93,
- Ренет Сіміренко – 87.
Блискавка груша сорту Хмата Аула Туапсе район
З усіх сортів груші Adyghe, сорт Хтема (Черкес Бергамот) незвичайно високий в урожайності. Середня урожай з дерева коливається від 500 до 1,000 кг, але часто виникають випадки, коли урожайи 1.500-1.700 кг видаляються з вільних потужних сторічних дерев. Так, В. І. Шихматова пише, що з сторічного потужного дерева сорту Черкеського бергамоту на об'єкті «Маікоп» збирався: в 1946 – 1,700 кг, в 1948 – 1,350 кг і в 1950 – 1,600 кг. У садах Туапса, Лазаревського та інших районах Краснодарської териториї знаходяться такі високоврожені дерева. Середні збирачі з дерева (стандартні сорти груші) на державних фермах Краснодарської Території в 1952 р. виділили від 70 до 120 кг, а на колгоспних господарствах значно нижче. ...
Сорти лісових горіхів з точки зору урожайності займають перше місце серед всіх інших сортів, вирощених в Краснодарській териториї. Так, з одного повного заробітку куща Черкеського II сортового збору від 10 до 12 кг. З високою агротехнологією врожайність індивідуальних кущів досягає 18-20 кг. Слід підкреслити, що всі ці дані про урожайність сортів плодових порід, за винятком лісових горіхів, відносяться до нехтованих садів, де стовбурові кола не обробляється (розтягнуті), грунт не запліднений, робота не була здійснена для боротьби з сільськогосподарськими шкідниками і захворюваннями. Якщо ці сади організовують елементарну опіку, середня врожайність підвищить два-три рази. Конвінційне підтвердження цього може служити результатами багатьох років роботи відомого садівника-досвідченого колгоспу «Баннер комунізму», Лазарського району, Тлифа Ш. Е. На експериментальному місці культури лісових горіхів Черкеського ІІ Тльф використовується висока садівництво - обробляється пістолетними кругами, впроваджується органо-мінеральні добрива, боролися з сільськогосподарськими шкідниками і захворюваннями,
Видаливши корінь своєчасно, обрізається для тонації. В результаті середня врожайність на Тлифа землі за 11 років склала 21.38 ц/га, а в колгоспному саду тільки 6,54 ц/га. ...
Смак фруктів.
Наскільки відомо, плоди сорту «Адигге» сортів фруктів, за винятком сорту «Агуми» (Черкес розмарин) та сорту «Черкесський ІІ», ніколи не були офіційно смакованими. Тим не менш, деякі фахівці в минулому нерозривно заявляють, що плоди сорту «Адигхе» мають низькі смакові переваги, і тому не доходили їх в переліках промислових сортів Чорного моря і передгірних територій Краснодарської Території. Цей підхід забезпечив втрату багатьох цінних сортів плодових рослин. Неоцінка смакових переваг плодів сорту «Адигге» можна пояснити, по-перше, за рахунок ігнорування, ігнорування якості фруктів. По-друге, факт, що оцінка смаку зимових сортів було здійснено при дегустації фруктів, які ще не оселилися, оскільки їх споживча зрілість настає наприкінці - в грудні. Наприклад, плоди сортів яблуні Агамі (Розмарин Циркассян) і Псебашхамі (Synap Circassian sweet) при дегустації їх у листопаді отримано (за п'ятиточковою системою) оцінку: перший - 3.4, а другий - 3; при дегустації фруктів цих сортів в березні оцінка для першого сорту була 4,5, а для другого сорту 4 точки. Плоди сорту «Адигге груші» присмаковані в перерізному стані, які природно знижують їх оцінку. Для того, щоб об'єктивно оцінити смак фруктів сорту «Адигге» яблука, груші, сливу, лісового горіха та форм волоського горіха, ми піддали їм органолептичну оцінку за рахунок дегустаційних комісій за участю великої кількості висококваліфікованих вчених, фахівців, представників земельних органів та виробництва (совгоспів і колгоспів). (Дивний стіл 1).
Крім сортів, що даються в таблиці 2, плоди всіх сортів лісового горіха, кальмарів, більшості сортів винограду, багато форм горіха і солодкого каштану також мають хороші смакові переваги. Однак слід зазначити, що завдяки тривалому перебування Адигейських садів без будь-якого догляду за смаком фруктів багатьох сортів яблука, груші, сливи, вишні, винограду, горіхи істотно погіршилися. . й
Також зустрілися плодові рослини з кислими плодами - різноманітні яблуні Мицеба (Кіркасська кисла), які збереглися до цього дня. Фрукти цього сорту, повністю непридатні для використання восени, після зимового розслаблення - навесні стають освіжаючими, кисло-солодкими.
Фруктова легкість.
Плоди всіх сортів яблунь розрізняються відмінними тидами; наприклад, плоди Агамі, Мичцен, Псебакамій, Хакоомій зберігаються до нового врожаю. Плоди більшості сортів груші не відрізняються міцністю, вони зазвичай обробляються (в загальному вигляді) для сухого фруктів. Сухі плоди зберігаються 1-2 роки. Невелика частина плодів груші використовується для вживання свіжої їжі (при погашенні споживача). Плоди деяких зимових сортів груші виділяють їх жорсткості; їх споживча зрілість зазвичай відбувається після перших заморозків, наприклад, в сорту Бжигакуж (Зима Циркассиянська). Плоди сорту «Адигге», як і всі інші сорти сливу, не акуратні і використовуються для сушіння і частково для вживання свіжих.
Плоди всіх сортів лісових горіхів і форм волоського горіха і солодкого каштану є виключно жито і можуть зберігатися протягом 2-3 років.
Фруктовий транспортабельність.
Плоди всіх сортів шайби яблука, лісового горіха, горіха, солодкого каштану виключно високу транспортну здатність.
Якісні характеристики сорту «Адигге» плодових рослин дозволяють зробити наступні висновки:
- Частина сортів яблуні, груші, кальмари, сливи, лісовий горіх, форми горіха і солодкого каштану в їх біологічних, економічних, виробничо-хімічних і технологічних характеристиках і смаку фруктів відповідає сучасним вимогам до стандартних сортів фруктових порід.
- У Кавказі ці сорти повинні бути широко введені в виробництво.
- Адигейські сорти є найбільш цінним початковим селекційним матеріалом для збагачення плодового асортименту Радянського Союзу (Каукас, Крим, Україна та інші республіки та регіони).
- У колишніх садах Адигге є деякі сорти з цінними біологічними особливостями, але через брак догляду за ними багато таких сортів погіршили смак фруктів.
Джерело: /users/1077
