Боротьба з харчовими відходами Франція отримала сенсаційне право на нестарі продукти в супермаркетах.

Приголомшений документальний дім, реж. Luc Besson, розповідає про руйнівний вплив людини на природу, а також підвищує глобальну проблему перевищення людської гонки. Ця тема вже давно була актуальною, але, на жаль, вона все частіше відбивається тільки напередодні чергових виборів у виборчій програмі однієї з сторін.

У цій області піонери, які вирішили не словом, але, вирішили спробувати вирішити проблему голоду та харчових відходів, були французькими. Нещодавно країна прийняла закон, що забороняє викинути і знищити нестарі продукти. На жаль, такі продукти харчування повинні бути додані до благодійного фонду. Закон ухвалив однозначно під час чергового засідання Французької національної збірної. Кожен великий супермаркет площею понад 400 кв.м повинен зареєструвати спеціальну угоду з товарами влітку 2016 року.



Як ви знаєте, на всіх продуктах є штамп «Краще використання до...» з вказаною датою. Згідно з експертами, більшість з них ще досить придатні для їжі після зазначених термінів, але супермаркети не поспішають зберігати кріпильні товари на своїх полицях. Зазвичай ці продукти заливають хлором або іншими хімічними речовинами безпосередньо в сміттєвих каналах, щоб зробити їх непридатними для їжі.

Супермаркети, які не можуть діяти під новим законом штрафами до €75,000 і їх виконавчі органи стикаються два роки в тюрмі.



Французька влада прагне знайти рішення для харчових відходів та голоду в країні. Новий закон також надає всю навчальну програму на тему. Заплановано впровадити спеціальний курс на харчові відходи в школах, а також для співробітників корпоративного сектору.

Французький уряд сподівається, що до 2025 року можна зменшити харчові відходи навпіл. Нагадаємо, що в середньому один мешканець країни відкидає 20-30 кг їжі на рік, що в загальному обсязі коштує країна стільки, скільки €20 млрд щорічно.

Ми просто повинні чекати все, щоб вийти з неї. Варто відзначити, що у Франції новий закон неоднозначно сприймався як власниками великих супермаркетних мереж, так і французьким себе. У будь-якому випадку це перша спроба вирішити проблему світу. Ви можете поділитися цією статтю з друзями, дайте їм знати, що нового в світі.

www.theguardian.com/world/2015/may/22/france-to-force-big-supermarkets-to-give-away-unsold-food-to-charity? КМП=фб_гу