Не стоит покупать ЭТОТ продукт на улице… Приготовь его дома за 15 минут!

Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная. Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Редакция «Сайт» приготовила пошаговый мастер-класс по приготовлению вкуснейшей домашней шаурмы.

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты

• 500 г мясного фарша
• 1 яйцо
• 8 листов лаваша
• 1 небольшая белокочанная капуста
• 450 г моркови по-корейски
• приправа хмели-сунели по вкусу
• кетчуп, майонез, горчица по вкусу
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

Приготовление

1. Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
   
   
2. Капусту нарежь тонкими полосками.
   
3. Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.
   
   
4. На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и порезанные котлеты.
   
5. Сверни лаваш в рулет.
   Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
   
6. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.
   
7. Немного остуди получившееся блюдо и вуаля, вкусная домашняя шаурма готова!
   

И последнее — правильно заворачивай начинку в лаваш, и тогда шаурма не развалится!

Идеального рецепта шаурмы нет, для каждого он разный. Покупай необходимый набор продуктов, выбирай различные вариации и у тебя обязательно получится вкусная закуска к обеду!

Теперь каждый может публиковать статьи
Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи Кристина Миронюк Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашего очаровательного автора!