Вот как сделать из обычной курицы нечто особенное: готовится элементарно, а результат — загляденье! Страница 1 из 2

«Сайт» спешит представить очень эффектную закуску из курицы. Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась ни один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!







Куриный рулет «Праздничный» можно сделать с вечера, что сэкономит немало времени в день важного мероприятия. Очень удобно!

Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

  • 1 небольшая куриная тушка
  • 500 г шампиньонов
  • упаковка (100 г) жареных фисташек
  • 1 луковица
  • соль, специи по вкусу


Приготовление

  1. Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины.



  2. Грибы и лук нарежь мелко и поджарь в небольшом количестве растительного масла. Остуди.




  3. Фисташки очисти от скорлупы, измельчи немного. Смешай орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправь, посоли по вкусу и тщательно перемешай.




  4. Выложи начинку на куриную кожу, сверни в рулет.
  5. Обмотай рулет фольгой, закрутив кончики и помести в духовку на 50 минут при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дай остыть, а затем помести на несколько часов в холодильник.


  • 79
  • 07/11/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое