Секреты приготовления шашлыков

Если помните, вчера я рассказывал вам о выборе правильного мяса для шашлыков. Теперь настало время переходить непосредственно к кухне! В преддверии долгожданных майских праздников читаем о секретах приготовления шашлыков в продолжении поста!