Зачем добавлять в банановое печенье апельсиновую цедру

Мне очень нравится выпечка на основе бананов. Сегодня я расскажу о банановом печенье с апельсиновой цедрой. Хрустящее и ароматное, оно произведет на тебя неизгладимое впечатление!

Банановое печенье

Готовится это банановое печенье без яиц. Бананы успешно заменяют данный ингредиент. Это хороший лайфхак для всех, кто не любит добавлять яйца в выпечку.





А ведь банан — это не только отличный ингредиент для печенья или торта, это также и лучший перекус. В нём содержится много полезных веществ, а о его влиянии на настроение знают даже дети.





О том, как приготовить банановое печенье, читай ниже. Мы искренне надеемся, что у тебя всё получится!

Ингредиенты

• 1 банан
• 75 г сливочного масла
• 125 г сахара
• 1 ст. л. цедры апельсина
• 220 г муки
• 1 ч. л. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• сода

Приготовление

1. Банан, который является основой теста, необходимо пюрировать. Если он достаточно спелый, это можно сделать вилкой.
   
   
   
   
2. Сахар разотри со сливочным маслом, затем добавь банановое пюре. Тщательно размешай и дополни смесь цедрой и соком апельсина.
   
   
   
   
3. Муку просей вместе с разрыхлителем и содой. Соедини банановую и мучную смеси.
4. Вымеси тесто и сформируй из него шарики.
   
   
   
   
5. Распредели шарики по противню, выстеленному пекарской бумагой. Следи за тем, чтобы заготовки не соприкасались.
   
   
   
   
6. Печенье нужно держать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
   
   
   
   

Рекомендуем рассчитать ингредиенты на несколько противней, ведь это печенье съедается за считаные минуты!