Как связан характер человека и его пищевое поведение

«Ты то, что ты ешь», — так говорят современные диетологи и врачи. Предполагая, что от качества пищи зависит качество тела человека и его здоровье.

Знатоки этикета и психологи говорят немного иначе: «Посмотри, как человек ест, и узнаешь, какой он есть». Для человека принятие пищи не только физиологический способ утоления голода, но и эмоциональный процесс, который сопровождается получением удовольствия.



DepositPhotos

Правила приема пищи

По тому, как человек относится к еде и как ее потребляет, можно многое о нём узнать. В процессе приема пищи он искренен, беззащитен и настоящий.

Наши предки знали, что, прежде чем нанимать работника, нужно накормить его, посмотреть, как он ест, а уж потом решать, что с ним делать дальше. Гостя также угощали, чтобы во время общей трапезы максимально сблизиться с ним и узнать его получше.





DepositPhotos

Как человек ест

  1. Если человек ест жадно и быстро, это не значит, что он спешит. Это значит, что он по натуре жадный и обиженный. Ему кажется, что мир чего-то недодал ему. Он всё время пытается восполнить недостачу, в том числе и посредством еды.
  2. Прихлебывание и чавканье свидетельствуют не только об отсутствии манер и воспитанности, но и о примитивности мировосприятия человека. Он эгоистичен и не думает о том, как живется рядом с ним людям.

    DepositPhotos

  3. Облизывание тарелки свидетельствует о страхе бедности. Человек боится наступления черного дня, поэтому запасается впрок. Он готов съесть всё до последней крохи и даже облизать тарелку. Он не оставляет блюдо недоеденным, даже если оно ему не понравилось. В его бокале ничего не остается на дне, он выпивает всё, даже если знает, что ему уже хватит.



    DepositPhotos
  4. Брезгливость, манерность, обнюхивание и осматривание каждого куска пищи говорит о недовольстве жизнью. Такой человек и на людей смотрит свысока, с ним очень трудно построить отношения на равных и быть на одной волне.
  5. Человек, который ест энергично, но аккуратно, — деловой. Он бизнесмен по натуре, любит ставить перед собой цели и достигать их. В то же время он не любит, когда его заказ долго несут. А в жизни недоволен, когда к нему проявляют неуважение. Но само блюдо критикует редко, с ним можно обсуждать вопросы конструктивно.



    DepositPhotos

  6. Агрессивный человек любит твердую пищу, откусывает что-либо с силой или ест большими кусками. То, что можно отрезать, он может и оторвать, демонстрируя свою мощь.
  7. Застенчивый человек будет ковыряться в тарелке или недоедать свою порцию.
  8. А капризный — перебирать блюдами. Он еще не знает, чего хочет от жизни, стремится показать характер, вместо того чтобы заняться делом.

    DepositPhotos

  9. Тревожная личность налегает на сладкое или на алкоголь. Речь идет только о неумеренном употреблении этих продуктов. В это время у нее вырабатываются эндорфины, заставляя ненадолго забыть о бедах и тревогах. Такие люди обычно слишком многого ждут от окружающих. А именно того, что другие сделают их счастливыми. Они романтики в душе.



    DepositPhotos



Пища — это добыча. В момент ее поглощения некоторые люди защищают тарелку рукой, закрываются. В жизни это собственники и ревнивцы. Другие агрессивно жестикулируют приборами, не замечая этого, словно готовятся сражаться с теми, кто подойдет близко. Открытые и щедрые не прячутся и могут даже поделиться блюдом.



DepositPhotos

Люди, которые соблюдают правила этикета за столом и приема пищи, приучены к жизни в обществе. Их глубинные черты характера непросто разгадать сразу. Что бы они ни чувствовали в душе, перед людьми они будут вести себя прилично.

О том, какие есть основные правила приема пищи и как себя следует вести за столом согласно этикету, читай в наших статьях. Переходи по ссылкам.