Рецепт мохито в банках на зиму

Если ты еще не ел клубнику в этом году, скорее беги за ней, а то можно и не успеть. Сезон клубники проходит, а у нас в запасе еще много рецептов вкусных заготовок с ягодами и фруктами на зиму. Помимо десертов, которые спасают от жары, мы припасли для тебя рецепт компота, которому будут рады и летом, и зимой. А именно клубничный мохито.

Как сделать мохито

Редакция «Сайт» знает, как сделать мохито в домашних условиях в банке на зиму. Если ты в предвкушении ароматного клубничного компота, предлагаем тебе простой, но верный рецепт. Можешь смело удваивать пропорции, ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку.

Ингредиенты

• 500 г клубники
• 20 г лимона
• 10 г мяты
• 300 г сахара
• 3 л воды

Приготовление

1. Помой клубнику и удали хвостики.
2. Положи вымытую веточку мяты, 3 кружочка лимона и клубнику в банку. Банку можно не стерилизовать, а просто хорошенько помыть с содой под проточной водой.
   
   
   
   
3. Вскипяти воду и залей кипятком банку с ягодами. Дай настояться полчаса.
   
   
   
   
4. Через полчаса процеди настой в кастрюлю и добавь сахар. Вари сироп, пока не закипит и затем еще 3 минуты.
   
   
   
   
5. Готовый сироп залей в банку с клубникой и закрути прокипяченной крышкой. Аккуратно переверни банку вверх дном и замотай одеялом, после полного остывания можно убирать банку в кладовку до зимы.
   
   
   
   

Вот как сделать безалкогольный мохито, который обожают дети и взрослые, он не приторный и охлаждающий. Такой компот идеален в знойное время года, достаточно дать ему остыть и добавить пару кусочков льда. А если еще и заморозить коктейль, получится натуральный замороженный сок — хорошая альтернатива мороженому из магазина.

Если ты из тех счастливчиков, которые могут похвастаться домашней клубникой, почему бы тебе не приготовить заливной пирог с клубникой? На этот аромат слетятся все родственники, от пирога ни крошки не останется. Хорошая идея — заготовить клубничные цукаты, полезная сладость прекрасно хранится без холодильника, а чтобы приготовить компот зимой, достаточно залить ягоды кипятком.

Поделись рецептом домашнего мохито с друзьями в соцсетях. Расскажи в комментариях, как ты спасаешься от жары.