Даже столичный франт оживляется, пробуя венгерский пирог «Жербо» из рук хозяйки

Для гостей необязательно подавать целый пирог к столу. Лучше обойтись порционными кусочками. Маленькие пирожные удобнее и приятнее заходят для компании друзей. Но для начала нужно приготовить десерт полностью.



Венгерский пирог (или пирожные, смотря как подавать) прекрасно помогут тебе в этом нелегком кулинарном подвиге. Настроение улучшится, все будут сыты и довольны, а главное — хозяйка спокойна, что подала такую красивую вкуснотищу.

Маленькие пирожные

Тесто:


Ингредиенты

  • 350 г муки
  • 125 г теплого сливочного масла
  • яйцо
  • желток
  • 125 г сметаны 20%
  • 60 г сахара
  • 12 г прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
  • щепотка соли
  • 8 г ванильного сахара
  • цедра 0,5 лимона




Комментарии