Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
151
2021-06-18
Трясусь, как первоклассница, приготовила шашлычный салат и несу гостям на пробу
Салаты из курицы давно и прочно обосновались на российских кухнях. Они популярны из-за того, что куриное мясо быстро готовится, доступно и прекрасно сочетается по вкусу с овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами. Тем же, кто считает овощи едой для кроликов, мы предлагаем теплый салат с курицей. В нём ничто не отвлечет тебя от наслаждения вкусом мяса. Да и, признаться, нечему особо: из основных ингредиентов в салате только куриное филе, лук и кетчуп.
Теплый салат с курицей иногда называют шашлычным салатом. Наверное потому, что мясо с луком у многих ассоциируется с шашлыком. Что-то похожее встречается и в отделах готовых корейских салатов. В любом случае мясоеды, думаю, оценят вкус этого блюда по достоинству.
Теплый салат с курицей
Ингредиенты
- 700 г куриного филе
- 4 луковицы
- 300 г кетчупа
- растительное масло для жарки
Ингредиенты для маринада
- 150 мл 9%-го уксуса
- 1 ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 6 горошин черного перца
- 3–4 лавровых листа
- 600 мл воды
Приготовление
- Нарежь куриное филе небольшими кубиками.
- Сложи в миску и залей кипятком, чтобы всё мясо было покрыто водой.
- Через 30 минут откинь побелевшее мясо на дуршлаг.
- Смешай в кастрюле все ингредиенты для маринада, кроме уксуса. Поставь на огонь и кипяти 5 минут. Влей уксус и сними с огня.
- Отправь мясо в горячий маринад и оставь мариноваться в течение 4 часов.
- Тем временем нарежь лук четвертинками колец.
- Затем отправь на разогретую сковороду с маслом и доведи до прозрачного состояния.
- Выложи в лук кетчуп, перемешай и туши до появления пузырьков.
- Слей с мяса маринад и перемешай его с луком.
- Подавай к столу теплым. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов.
Теплый салат с курицей иногда называют шашлычным салатом. Наверное потому, что мясо с луком у многих ассоциируется с шашлыком. Что-то похожее встречается и в отделах готовых корейских салатов. В любом случае мясоеды, думаю, оценят вкус этого блюда по достоинству.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
За что классного руководителя нужно носить на руках
Переписка в Инстаграме изменила судьбу, сбежал от невесты прямо в ЗАГСе