Абрикосовый пирог по рецепту Шерон Стоун

Редакция «Сайт» расскажет о рецепте приготовления абрикосового пирога. Но это не простой абрикосовый пирог, готовить мы будем по рецепту известной актрисы Шерон Стоун. Знаменитость поделилась своим фирменным кулинарным шедевром в сети Инстаграм.

View this post on Instagram

Snuggling w my beasties.  S (?: @pricearana) — #StaySafe #JoeStone #BanditStone #SharonStone #family #StayHome

A post shared by Sharon Stone (@sharonstone) on Apr 14, 2020 at 8:34pm PDT

Абрикосовый пирог

Лето сейчас в самом разгаре и абрикосы можно купить в любом супермаркете или на рынке. Сейчас самое время подкрепить свой организм свежими овощами и спелыми фруктами. Тепло, солнце, свежий воздух и витамины — всё, что нужно для того, чтобы чувствовать себя счастливым.



Готовится такой пирог очень быстро. Как говорится: на скорую руку — замешал тесто, добавил абрикос, раз–два и всё готово.

Ингредиенты

• 160 г пшеничной муки
• 4 яйца
• 20 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 300 г абрикос
• 100 г свежей черники

Приготовление

1. Подготавливаем самые простые продукты и включаем разогреваться духовку до 180 градусов. Затем берем глубокую миску и разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком.
   
   
   
   
2. В миску добавляем сахар и тщательно перемешиваем всё с помощью миксера или венчиков. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не увеличиться в 3–4 раза.
   
   
   
   
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито. Высыпаем муку в сахарно-яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой. Мешать нужно движениями «снизу–вверх». Таким образом вымешиваем всю муку.
   
   
   
   
4. Берем форму, в которой будем выпекать пирог. Шерон Стоун использует керамическую форму 26 см. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой — должна получиться так называемая «французская рубашка».
   
   
   
   
5. Аккуратно выливаем тесто в форму. В вымытых и сухих абрикосах удаляем косточки и нарезаем на небольшие дольки. Затем выкладываем абрикосы по спирали и ставим пирог в разогретую духовку на 40 минут. Также добавляем немного свежей черники для вкуса. Стоит следить за пирогом, пока он выпекается, и готовить до «сухой палочки».

Такой вот простой рецепт приготовления вкуснейшего пирога с абрикосами от Шерон Стоун. Также актриса опубликовала подробное видео, в котором показала, как она готовит этот шикарный десерт.

View this post on Instagram

It’s apricot season! Here are a few steps to make delicious apricot tarts. You can share some love with a friend. 35 min baking time? yummy Showing my friend Leslie that I love her ❤️? #ShowYourLove

A post shared by Sharon Stone (@sharonstone) on Jun 9, 2020 at 1:18pm PDT



Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 6 порций. Когда достанешь пирог из духовки, оставь его немного остыть перед подачей на стол. Между прочим, выпекать такой пирог можно с персиками или сливами. Здесь уже как душа пожелает. Редакция «Сайт» вместе с актрисой Шерон Стоун желает тебе приятного аппетита!