
Состав:
Финики сушеные - 1 кг
Кешью - 1 кг
Миндаль резаный - 200 г
Ваниль - 1 ч.л.
Ягоды - горсть для украшения (ежевика)
Фрукты (персик, дыня) - несколько долек для украшения
Способ приготовления:
Орехи кешью смолоть в блендере, крупные частицы орехов или несмолотые орехи оставить в общей массе. Финики почистить от косточек и прокрутить в овощерубке. Добавить резанный миндаль, щепотку ванили и перемешать полученную массу (масса получается очень вязкая, тугая!). Выложить массу в глубокую форму (тарелку), уплотнить ложкой, оставить в холодильнике на 2 часа. Готовый торт выложить на плоскую тарелку из формы (перевернуть глубокую тарелку), украсить кусочками фруктов (дыня, персики) и орехами, обсыпать кокосовой стружкой или кусочками миндаля.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook