Греческий салат по-сыроедчески

Состав: > помидоры > огурцы > лук репчатый > болгарский перец > чёрные оливки/маслины > сыроедческий миндальный сыр > лимонный сок, по вкусу > соль, по вкусу > оливковое масло, 1.5 ст. л. ------- Как готовить: Огурцы и помидоры нарезать произвольно, репчатый лук полукольцами. Болгарский перец разрезать вдоль на 2 или 4 части, и эти части нарезать тонкими полосками. Маслины можно оставить целыми, а можно и кружочками нарезать. Посолить, если нужно – поперчить, полить лимонным соком, заправить оливковым маслом и перемешать. Сыроедческий миндальный сыр порезать кубиками и положить поверх салата. Салат после этого не перемешивать! Поэтому, важно сначала заправить салат, перемешать, и только потом уже добавлять кубики сыра. Приятного аппетита!