АВОКАДОВЫЙ КРЕМ-СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ШПИНАТОМ

АВОКАДОВЫЙ КРЕМ-СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ШПИНАТОМ Рецепт: Авокадо — 100г Лимон. фреш — 20г Мёд — 20г (или сладкий сироп) Помидоры черри — 40г Листья черемши — 25г Листья молодого шпината — 45г Молоко из фундука — 150г Масло белого трюфеля — 2г Соль морская — 1г Соль Кала Намак — 1г П.б.м. — 1г В блендере взбить все ингредиенты до кремообразной консистенции. Декор: Листья салата маш — 5г Листья салата Ромэн — 5г Помидор черри — 1шт Кунжут черн/бел. — 2г Масло оливковое — 1г Бальзамический уксус — 2г Декорировать суп!