4 РЕЦЕПТА САЛАТОВ С ПРОРОСТКАМИ.

Первый классический вариант:
Ингредиенты: 50 г пророщенной зеленой гречки, 50 г пророщенной пшеницы, 4 помидора черри, 1 короткоплодный огурец, несколько черных оливок с косточкой, пучок зелени, несколько листьев салата, 2 ст.л. льняного масла, 1 ст.л. сока лимона.

Способ приготовления
Овощи порезать произвольно. Салат порвать руками, зелень нарезать мелко. Все ингредиенты перемешать, сбрызнуть льняным маслом, соком лимона и подавать на стол!
— Салат с горохом и чечевицей:

Ингредиенты: 50 г пророщенного гороха, 50 г пророщенной чечевицы, 4 редиски, 1 зеленая редька, 1 авокадо, стебель сельдерея, пучок зелени, 2 ст.л. льняного масла, 1 ст.л. сока лимона.

Способ приготовления
Все овощи и авокадо порезать произвольно. Зелень мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, сбрызнуть льняным маслом, соком лимона и подавать на стол!
— Салат с ячменем.

Ингредиенты: 50 г пророщенного голозерного овса, 50 г пророщенной ржи озимой, 3 редиски, 1 зеленая редька, 1 болгарский перец желтого цвета, 2 ст.л. льняного масла, 1 ст.л. сока лимона.

Способ приготовления
Овощи порезать произвольно, смешать с остальными ингредиентами. Сбрызнуть салат льняным маслом, соком лимона и подавать на стол!
— Сладкий салат.

Ингредиенты: 50 г пророщенных семян льна, 50 г пророщенных ядер подсолнечника, 1 зеленое яблоко, 1 морковь, горсть орешков кешью, 2 ст.л. льняного масла,
1 ст.л. сока лимона.

Способ приготовления
Яблоко и морковь натереть на терке. Смешать с остальными ингредиентами, сбрызнуть льняным маслом, соком лимона и подавать на стол!