Основные блюда для сыроедов.

Современные люди относятся к своему питанию не очень ответственно. В результате им не хватает витаминов, от чего могут начаться проблемы с зубами. Конечно, стоматология на рублевке позволит справиться со существующими болезнями. Но лучше предотвратить неприятность, чем потом с ней бороться. Профилактика очень проста – это блюда, которые насыщены всеми витаминами и микроэлементами. В рецептах, которые приведены немного ниже, есть все необходимые компоненты для поддержания здоровья человека. Это основные блюда для сыроедов, которые отличаются отменными вкусовыми качествами. Рецепт №1. Голубцы под соусом из чеснока и свеклы. Для приготовления блюда нужно взять: листовой салат (несколько листов); капусту (200 грамм); яблоко (2 штуки); авокадо; свеклу (половинку); чеснок (3 зубчика); молотый черный перец. В самом начале нужно заняться приготовлением соуса для голубцов. Берем 1,5 яблока, делаем из него пюре и добавляем туда сок, выжатый из свеклы. Мелко нарезаем чеснок и добавляем его к получившейся массе из яблок и свеклы. На тарелки раскладываем листы салата. Каждая отдельная тарелка – это новый лист. Капусту режем тонкими ломтиками и кладем ее поверх листа. Авокадо режем ломтиками и тоже кладем его на листы салата. Голубцы поливаем соусом из свеклы и подаем на стол. Рецепт №2. Котлеты из орехов и яблок. Для приготовления блюда нужно взять: грецкие орехи (стакан); яблоко (2 штуки); свежий лук; молотый черный перец; специи. Процесс приготовления котлет не отнимет много времени и сил. Для начала берем сухие грецкие орехи и перемалываем их в кухонном комбайне. Должна получиться мука из орехов. Яблоки очищаем от кожуры и натираем их на терке с мелкими ячейками. Зеленый лук нарезаем как можно мельче. Ингредиенты тщательно перемешиваем, перчим и добавляем специи на свой вкус. Их получившейся массы формируем аккуратные котлетки. Блюдо можно подавать на стол! Рецепт №3. Закуска из орехов. Для приготовления блюда нужно взять: грецкие орехи (стакан); семечки тыквы (полстакана); банан; молотый черный перец. Грецкие орехи помещаем в холодную воду и держим их там полчаса. Затем добавляем семечки тыквы и перемалываем ингредиенты в кухонном комбайне. Банан мелко нарезаем и добавляем его к измельченным семечкам и орехам. Перчим получившуюся массу и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Затем нужно сформировать аккуратные шарики и украсить их зеленью. Можно приступать к дегустации!