Манговая сальса.

Манговая сальса Ингредиенты: Манго – 1,5 шт. Лук шалот – 1,5 шт. Половина небольшой свеклы Листья шпината – 5-7 шт. 7 столовых ложек оливкового масла 6 чайных ложек сока лимона 5 столовых ложек соевого соуса Различные специи по вкусу Приготовление: 1. Сначала нужно замариновать манго, для этого необходимо его помыть, почистить и порезать маленькими ломтиками. Кусочки ароматного манго замариновать в соевом соусу и в специях, оставить на пол часа. 2. Свеклу помыть, очистить и порезать тонкими пластинками. Оставить мариноваться тоже на пол часа в оливковом масле и соке лимона. 3. Затем нарезать лук шалот. Кольца должны быть небольшого размера. 4. В тарелку для салата положить замаринованные ломтики манго, свеклы и лук шалот, также порезать шпинат и добавить его туда. Полить салат оливковым маслом, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать. Данный салат рассчитан на три порции, а время приготовления составляет всего 45 минут. Он отлично подойдет для тех, кто находиться на диете, ведь он не только полезный, но и очень вкусный. Приятного аппетита!