Жульен из лисичек.

Ингредиенты: 300 г лисичек 1 средняя луковица 1 ч.л. с горкой муки 2 ст.л. сметаны или жирных сливок тертый сыр соль по вкусу Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, пока он не станет мягким. В сковороду с луком добавить нарезанные грибы и обжаривать до испарения жидкости. К лисичкам с луком добавить сметану или сливки и потушить еще несколько минут. Сюда же добавить муку, размешать, тушить 2 минуты. Разложить грибы по кокотницам, сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку (200 градусов) примерно на 5 минут, пока сыр не расплавится. Жульен из лисичек готов, можно подавать к столу.

Жульен рецепты еда

Жульен из лисичек.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас