Йогуртовое желе.


Ингредиенты:
йогурт — 750 мл
желатин — 30 г
холодная кипяченая вода — 1 стакан
сахар — по вкусу
Желатин залить стаканом холодной воды и оставить на 40-60 минут.

После чего нагреть на минимальном огне, не давая закипеть. Немного остудить.

Йогурт смешать с сахаром. Влить желатин и тщательно перемешать.

Разлить в формочки или креманки и поставить в холодильник для застывания. Йогуртовое желе готово!