Баклажаны, запеченные с грибами.

Ингредиенты: 2 шт. – баклажан 1 шт. - большая луковица 2 шт. – больших плода спелых помидоров 300 гр. – шампиньонов 200 гр. – сметаны или майонеза 100 гр. – твёрдого сыра 3-4 шт. – зубчика чеснока Баклажаны запечь в духовке при невысокой температуре, около 80–100 градусов, примерно 30 минут, периодически их переворачивая, чтоб не пригорела шкурка. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, помидоры нарезать кубиками, баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками, шампиньоны нарезать дольками, чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. В подготовленное блюдо для запекания выложить овощи, тщательно перемешать, сверху полить сметаной (майонезом), и посыпать тёртым сыром, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.

рецепты еда

Баклажаны, запеченные с грибами.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас