Ветчина с хреном (закуска)



Продукты:
ветчина — 320г
хрен (корень) — 80г
сметана — 40г
сахар — 20г
лимонный сок — 20г
зеленый салат
зелень петрушки
соль.

Как делать:
Хрен очистить, вымыть, измельчить на терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью, лимонным соком или уксусом. Можно использовать и готовый магазинный вариант.

Ломтики смазать этой массой, свернуть рулончиками и уложить на блюдо.

При подаче украсить веточками петрушки и листьями зеленого салата.


Комментарии