Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
1201
0.2
2012-11-29
Курица, фаршированная гренками
Ингредиенты:
курица — 1кг
белый хлеб — 100-200г
куриные потроха — 100г
яйцо — 2 шт.
сметана — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу.
Как делать:
Тушку курицы почистите, вымойте, посолите и отложите в сторону.
Нарежьте белый хлеб или батон кубиками и подсушите его на сковороде или в духовке.
Отварите куриные потроха в подсоленной воде со специями и мелко нарежьте их.
Мелко нарежьте крутое яйцо. Соедините вместе гренки, потроха и яйцо, вбейте сюда сырое яйцо, поперчите и перемешайте.
Начините тем, что получилось, курицу, зашейте ее, обмажьте сметаной и поставьте в хорошо прогретую духовку на 180-200С на смазанный жиром противень и запекайте до готовности (появится золотистая красивая корочка, а если проткнуть мясо вилкой, сок будет светлым, не красным).
Рекомендуем периодически поливать курицу выделяющимся соусом или бульоном от потрохов.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
