Суп из квашеной капусты

Ингредиенты: бульон - 1л репчатый лук - 100 г мука - 120 г квашенная капуста - 1 кг шпик - 200 г колбаса - 400 г сметана - 200 г соль сахар перец зелень лимонный сок. Как делать: В готовый бульон кладем квашеную капусту, обжаренный шпик, колбасу. Заправляем мукой и пассерованным репчатым луком, даем закипеть. Добавляем лимонный сок, соль, перец, сахар. Подают к столу этот суп со сметаной и рубленой зеленью.

Блюда