"Русские булочки к чаю"

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине.

2. Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто.

3. Слегка разомните его руками, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов.

4. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой сливочного масла и затем варенья. Присыпьте изюмом и грецкими орехами.

5. Скрутите рулет и теста и нарежьте его на 10-14 частей. Выложите булочки на противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки.

6. Присыпьте булочки смесью корицы и сахара и выпекайте 25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.