Sushezi, устройство для приготовления идеальных роллов

        Оригинальное приспособление для приготовления домашних роллов придумали дизайнеры из компании Sante Cookware. Так, приспособление под названием Sushezi не только свернуть рулетик из риса и начинки поможет, но и сделает это настолько аккуратно, что домашние роллы не будут отличаться от тех, что готовят профессионалы в японских ресторанах.

        Устройство Sushezi выглядит как большой пластмассовый шприц. Впрочем, работает оно по той же технологии: емкость наполняется начинкой, а затем выталкивается наружу прилагающимся стержнем. В нашем случае начинкой является рис, который следует разложить на обе половинки сушимейкера, а сверху пристроить начинку для начинки — рыбу, креветки, овощи. Затем половинки складываются, и вуаля, готов аккуратный рулетик.





        Готовый рулетик из риса и начинки «выдавливают» на лист нори, заворачивают как следует, и нарезают колечками. Благодаря инновационному приспособлению Sushezi, начинка уж точно не вывалится из роллов, да и аккуратной форме оных можно будет только позавидовать. Ну, а готовым колечкам уже по желанию придают форму квадратов, треугольников, трапеций…





        Стоимость такого приспособления составляет $17.92. В комплекте к сушимейкеру Sushezi также прилагается книжечка с рецептами настоящих японских суши и роллов.

Источник: /users/78