7 продуктов питания, которые опасны для вашего здоровья Страница 1 из 2







В связи с большим количеством  сообщений о пищевых отравлениях («убийственная» канталупа) и негигиеничных, ненадежных и неэтичных практиках в пищевой промышленности ( скандал связанный с употреблением конного мяса в Европе), все чаще кажется, что мы должны спрашивать, что в нашем рационе все еще безопасно для употребления. В то время как некоторые продукты представляют риск для нашего здоровья даже после  «обработки»,  другие продукты просто опасны, если не фатальны в их естественной среде.





1. Рыба фугу
Так же известная как «надувная рыбка», фугу содержит летальную дозу тетродоксина, который также есть и у ядовитых лягушек-древолазок и синекольчатых осьминогов. Это вещество в 1000 раз смертоносные, чем цианид, и не имеет противоядия. 





Японские повара должны сами стать учениками и пройти как минимум два года подготовки, разрезая сотни рыб, прежде чем смогут готовить этот деликатес  для посетителей ресторанов. Им необходимо научится удалять яичники, печень и кишки, которые помещают в специальные запечатанные контейнеры и сжигают.  В Японии фугу ценится за строение ткани, однако некоторые говорят, что на вкус это как курица.







2. Аки
Этот фрукт относится к тому же семейству что и личи с лонганом. Недозрелые и несъедобные части аки содержат токсины гипоглицина группы А и  В. Прием в пищу этих плодов может вызвать Ямайскую рвотную болезнь, которая приводит к обезвоживанию, коме и даже смерти. Особенно опасна она для детей. Правильно приготовленный, аки есть главной изюминкой карибской кухни.



  • 119
  • 21/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое