Энергия из сыра: новая электростанция во французских Альпах

На электростанции в Альбервиле департамента Савойя промежуточный продукт сыра Бофор, обезжиренную молочную сыворотку, превращают в биогаз — смесь метана и углекислого газа. Для образования газа в сыворотку добавляют специальные бактерии.   Выделенный газ используется для выработки электричества, которое затем продают местной энергетической компании EDF.   В процессе производства сыра Бофор остается сыворотка и сливки. Сливки используют для производства сыра рикотта, масла и протеинового порошка, который используется как пищевая добавка.


«Сыворотка — наше топливо», — говорит François Decker из компании Valio, которая спроектировала и построила электростанцию.   Сообщается, что новая электростанция будет производить до 2800000 киловатт-часов в год. Этого достаточно для обеспечения электроэнергией 1,500 человек.   Это уже не первая станция, производит энергию из сыра, но одна из самых больших. Первый прототип появился 10 лет назад. С тех пор открылось около 20 станций меньшего размера во Франции и других европейских странах.Сейчас планируется расширение сети строительством станций в Италии. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: ecotown.com.ua/news/Na-noviy-elektrostantsiyi-u-frantsuzkykh-Alpakh-elektroenerhiyu-vydobuvayut-iz-syru-/