Вкуснейшие малосольные огурцы с яблоками

Думаете, куда бы деть яблоки, которые уже закрыли на компоты и варенье? Малосольные огурцы с яблоками - это потрясающе вкусный рецептик! А потому скорее принимайтесь за дело.

Время готовки - 2 ч 30 мин

Количество порций - 10 порций

Сложность приготовления - легко

Ингредиенты:

• перец черный – 10 горошин
• петрушка – 1 пучок
• зеленые яблоки – 2 шт.
• огурцы – 1 кг
• укроп – 1 пучок
• листья вишни – 2-3 шт.
• листья черной смородины – 8 шт.
• чеснок – 1 головка

Для рассола:

• каменная соль (из расчета на 1 л воды) – 2 ст. л.

  
  
  

Как приготовить:

Шаг 1

Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.

Шаг 2

Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

Готовим с любовью, ! Приятного аппетита!

4 вкуснейших рецепта из болгарского перца

Сурица — необыкновенный напиток, который готовили наши предки

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! ©