Вкуснейшие малосольные огурцы с яблоками

Думаете, куда бы деть яблоки, которые уже закрыли на компоты и варенье? Малосольные огурцы с яблоками — это потрясающе вкусный рецептик! А потому скорее принимайтесь за дело.

Время готовки - 2 ч 30 мин

Количество порций - 10 порций

Сложность приготовления - легко







  Ингредиенты:

  • перец черный – 10 горошин
  • петрушка – 1 пучок
  • зеленые яблоки – 2 шт.
  • огурцы – 1 кг
  • укроп – 1 пучок
  • листья вишни – 2-3 шт.
  • листья черной смородины – 8 шт.
  • чеснок – 1 головка
 

Для рассола:

  • каменная соль (из расчета на 1 л воды) – 2 ст. л.

 

Как приготовить:

Шаг 1

Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.

Шаг 2

Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

Готовим с любовью, ! Приятного аппетита!

 



4 вкуснейших рецепта из болгарского перца

Сурица — необыкновенный напиток, который готовили наши предки

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.gastronom.ru/recipe/3582/malosolnye-ogurcy-s-yablokami
  • 123
  • 19/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое