Восхитительные весенние смузи: 3 простых рецепта!

Поделиться



На улице весна, а это значит, что началась пора самых вкусных и полезных смузи! В эти солнечные дни тяжелая пища совсем не к чему. Предлагаем вам попробовать наши новые 3 рецепта! 





Вы можете сделать смузи в миске или просто налить в стакан, украсить ягодами, фруктами, посыпать орехами. Кто сказал, что напиток с зеленью это невкусно и скучно? Только посмотрите на их вид. Меняйте ингредиенты, экспериментируйте, а главное наслаждайтесь! 

3 рецепта весенних смузи

Смузи «Тыквенный пирог с орехами»

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 4 финика (вы можете заменить другими натуральными подсластителями)
  • 1 стакан кокосового / миндального молока
  • 2 стакана шпината
  • 1 стакан воды
  • 1/3 стакана натертой тыквы
  • 2 замороженных банана
  • 1/2 стакана миндаля
Приготовление: взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.





 

Смузи «Радуга»

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 стакана шпината
  • 2 апельсина, очищенных
  • 1 стакан замороженной клубники
  • 1 стакан замороженной черники
  • 1 замороженный банан
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородного состояния.
Украсьте дополнительными фруктами!

Смузи «Колада»

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 стакана шпината
  • 2 стакана кокосового молока
  • 2 стакана нарезанного ананаса (можно замороженного)
  • 2 киви (можно замороженных)
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовьб!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112205-3-prostyh-retsepta-voshititelnyh-vesennih-smuzi

Этот напиток — лучший натуральный иммуностимулятор!

Поделиться



Вы спросите, чем полезен этот смузи? Всем! Помимо того, что все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, каждый из них имеет свои преимущества. К примеру, имбирь укрепляет иммунитет и борется с инфекциями.

Банан полезен для пищеварения, содержит калий, понижает кровяное давление и придаёт смузи кремовую текстуру. 





Ананас - источник витамина С, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, является антиоксидантом, повышает уровень энергии. 
Лимон также содержит витамин C. Этот фрукт богат антиоксидантами, и работает как природный антибиотик, отбеливает кожу. Он придаёт напитку свежесть. Куркума имеет противовоспалительные свойства, богата антиоксидантами, борется с муковисцидозом и свободными радикалами, снижает уровень холестерина. Морковь - антиоксидант, источник витамина А, богата бета-каротином, улучшает зрение, борется со свободными радикалами. 

 

Ингредиенты (на 2 порции):
Для морковного сока

  • 2 стакана (~ 275 г) моркови
  • 1 1/2 стакана (360 мл) фильтрованной воды
Смузи

  • 1 большой спелый банан, предварительно очищенный, нарезанный и замороженный (или больше для более сладкого коктейля)
  • 1 стакан (140 г) замороженного или свежего ананаса
  • 1/2 столовой ложки имбиря (1 маленький кусочек, очищенный)
  • 1/4 столовой ложки молотой куркумы (или корицы)
  • 1/2 стакана (120 мл) морковного сока
  • 1 столовая ложка лимонного сока (~ 1/2 лимона)
  • 1 стакан (240 мл) несладкого миндального молока




Приготовление:

Сделайте морковный сок, добавив морковь и фильтрованную воду в блендер. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте больше воды, если есть проблемы со смешиванием.
Поместите тонкое полотенце на чашу  блендера. Вылейте сок в полотенце, начните сжимать от углов, скручивайте и выдавливайте сок до тех пор, пока вся жидкость не пройдёт сквозь ткань. Отложите клетчатку для коктейлей или хлебобулочных изделий (например, морковных кексов).

В блендер добавьте ингредиенты для смузи и взбейте до кремовой и гладкой текстуры. Добавьте еще морковный сок или миндальное молоко, если продукты плохо смешиваются. 
Попробуйте, отрегулируйте вкус. Добавьте ещё банан или ананас для сладости, имбирь для пикантности, лимон для кислоты. 
Разлейте в два стакана. Лучше всего пить сразу. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление- мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112194-etot-napitok-luchshiy-naturalnyy-immunostimulyator

3 целебных напитка при артрите, проблемах с кожей и пищеварением

Поделиться



Ананасовый сок не только вкусный, он приносит невероятную пользу организму. Он может использоваться в терапевтических целях при различных заболеваниях, таких как артрит, проблемы с кожей и пищеварением. 

Ананас богат клетчаткой, в нем содержится фермент бромелаин, витамин С, антиоксиданты, марганец, медь, витамины группы В и другие питательные вещества. 

Предлагаем вам 3 рецепта полезных коктейлей на основе ананасового соков и рекомендации по приёму.



 

 

Рецепт 1: ананасовый сок со свёклой, петрушкой и огурцом

Ананасовый сок — это источник витамина С, который необходим для выработки коллагена. Соединительный белок «склеивает» клетки кожи вместе, поддерживая молодость кожи. Свёкла очищает печень. Это очень важно, поскольку перегруженная печень использует кожу для помощи в устранении токсинов. В результате мы получаем пятна и бедный цвет лица. Петрушка — источник витамина К, важного питательного вещества для улучшения внешнего вида кожи. Огурец содержит минерал кремнезем, увлажняет и выравнивает цвет кожи. Также он обладает охлаждающим эффектом и может помочь уменьшить раздражение и убрать красноту. 

Ингредиенты:

  • 1/4 большого ананаса
  • 1 маленькая свёкла или половина большой 
  • 4-5 веточек петрушки 
  •  1/2 большого огурца 
Приготовление:

Пропустите ингредиенты через соковыжималку. Перемешайте. Выпейте сок сразу. 

Примечание: мойте огурец в горячей воде с помощью щетки, чтоб очистить его от воска. 

Время употребления: 
Лучше всего пить этот сок утром хотя бы за 20 минут до приема пищи. Плюс ко всему, он помогает снизить вес. 

Рецепт 2: ананасовый сок с папайей, капустой, имбирем для хорошего пищеварения и здоровья желудочно-кишечного тракта

Ананас и папайя богаты пищеварительными ферментами: бромелайном и папаином. Чтобы увеличить уровень папаина, не стоит очищать папайу. Просто хорошо вымойте её, разрежьте и пропустите через соковыжималку. 
Капуста невероятно полезна для желудочно-кишечного тракта, особенно в виде сока. Капустный сок особенно полезен при лечении язв желудка. Благодаря сладости папайи и ананаса вы не почувствуете вкус капусты.

Имбирный сок особенно хорош при мышечных судорогах, вздутии живота, газах и СРК.

Ингредиенты:

  • 1/4 большого ананаса
  • 1/4 большой папайи
  • 1/4 средней капусты
  • кусок 1-сантиметрового свежего имбиря
Приготовление: 

Сначала выдавите сок из мягкой папайи, затем имбиря и капусты, а потом из ананаса. Перемешайте и выпейте сразу. 

Время употребления:

Идеальное время для того, чтобы пить этот сок- через 30 минут после еды. 

Чтобы помочь воспалённой пищеварительной системе, пейте сок утром перед завтраком, или уже ближе к вечеру, через 4 часа после обеда. 





 

 

Рецепт 3: ананасовый сок с морковью, сельдереем от болей в суставах при артрите  

Противовоспалительный бромелайн, который содержится в ананасовом соке, хорошо известен как естественное лекарство от артрита.
Морковь подщелачивает и полна антиоксидантов и минералов, в то время как сок сельдерея содержит противовоспалительный лютеолин, который облегчает боль в суставах.

Ингредиенты:

  • 1/4 большого ананаса
  • 3 средних моркови
  • 2 больших стебля сельдерея
Помойте сельдерей при помощи капли яблочного уксуса. Выдавите сок из него, затем из моркови и ананаса. Сразу выпейте. 

Время употребления:

Пейте натощак и еще несколько раз на протяжении для достижения наилучших результатов.

Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112184-3-tselebnyh-napitka-pri-artrite-problemah-s-kozhey-i-pischevareniem

Начинайте свой день этим полезным и вкусным напитком!

Поделиться



Этот рецепт называется «ликуадо», хотя на самом деле это смузи из ананаса и авокадо с мёдом. 

Напиток получается густой и нежный, со сливочным вкусом. Идеальный напиток красоты и здоровья!



 

В блендере смешиваются:
 

  • спелый авокадо — 1 шт. (или банан)

  • ананас, почищенный и нарезанный кубиками — 1 стакан

  • мёд — 1 ст.л. (можно и нектар агавы или сироп топинамбура, а еще лучше финики)

  • вода — 1 стакан (+-) лучше добавлять постепенно, чтобы регулировать желаемую консистенцию

Можно добавить малины или других ягод, немного сока лимона или лайма для характерной кислинки или молотого льна или кунжута (или конопляного семени) — тогда будет еще гуще и сытнее, но тогда лучше настоять хотя бы 10-20 минут.

Вместо меда подойдет сироп топинамбура или нектар агавы, второй дает более родную «сахарную» сладость чем резковатый мед, хотя мед, безусловно, чемпион по полезности.







Этот напиток — настоящий коктейль молодости для вашей кожи!

Супер полезный напиток для поддержания иммунитета в холодное время года

Сверху можно посыпать корицей или еще добавить в блендер щепотку имбиря уже мелко нарубленного, мускатного ореха или ванильного экстракта.

Готовим с любовью! 

 

 



Источник: ecoways.ru/ru/recepti/zdorovoe_pitanie/siroedcheskij_smoozie_yogurt_liquado.html

В Мельбурне представили посуду из кожуры различных фруктов

Поделиться



        В древности у людей не было фарфора и качественной глины, поэтому выкладывать еду хозяйкам нужно было на кусочки коры и самодельную посуду из остатков овощей и фруктов. Дизайн-студия Mathery из Мельбурна повторила подвиги первобытных людей и создала посуду из половины ананаса, кожуры банана, дынной коры и так далее. 



        Идеей создания такого рода коллекции — попытка понижения уровня загрязнения окружающей среды. Люди всюду выкидывают остатки еды в мусоропровод, тогда как они вполне могут послужить сырьем для производства посуды. 

        Читайте также: Эксперты назвали самые опасные вещества в вашем доме





        Взять, например, авокадо, из которого дизайнерам удалось соорудить красивую вазу. Или замечательную чашу из корок банана, наклеенных на основу и окрашенных в насыщенный желтый цвет. 





        Каждый предмет из коллекции компании оригинальный и самобытный, в отличие от посуды, которая выпускается массовым производством. Изделия Mathery сделаны исключительно вручную.





         Не менее интересная и коллекция биоразлагаемой одноразовой посуды в виде фруктов и овощей от китайского дизайнера Qiyun Deng.

Источник: /users/413

Готовим ананасовые чипсы

Поделиться







Сегодня готовим очень ароматные, вкусные и полезные чипсы из ананаса. Готовятся легко, а в итоге получается полноценный десерт. Дети и муж были в полном восторге.





Одна проблема: весь ананас на противень не поместился, и чипсов за раз получилось не так много, а съели их быстро, поэтому пришлось готовить в два приема. Такие чипсы отлично утоляют внезапный голод, и служат прекрасным дополнением к завтраку вместо надоевших сухофруктов.





Я же приноровилась использовать такие чипсы и в украшении своих пирогов. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1/2 спелого ананаса

Разогреваем духовку до 95C/200F.



Очищаем ананас от кожуры и тонко нарезаем, оставляя сердцевину. Дольки должны быть примерно одной толщины. У меня это никогда правильно не получалось сделать, хи-хи.



Прокладываем противень бумагой для выпечки, распределяем дольки и ставим в духовку минимум на 1 час. Проверяйте: дольки должны подсохнуть и слегка потемнеть. Окончательно затвердеют они снаружи.



Готово! Приятного аппетита!

Источник: likelida.com

Рис с ананасом и овощами — веганский рецепт

Поделиться





Ингредиенты на 2 — 3 порции

  • Рис (жасмин, басмати)1 стакан
  • Морковь (крупная)1 шт.
  • Огурец (крупный)1 шт.
  • Ананас (свежий или из банки)4 кружка
  • Зеленый лук1/2 пучка
  • Стручковая фасоль 200 гр.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 3/4 ч. л.

Как приготовить

Ананас — свежий или консервированный — нарежьте небольшими дольками.  Морковь и огурец нарежьте тонкой соломкой. Измельчите зеленый лук.

Отварите рис. 

Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки растительного масла, обжарьте морковь и стручковую фасоль на сильном огне под крышкой в течение 3 минут. Раз в минуту перемешивайте овощи или встряхивайте сковороду.

Добавьте ананас, огурец и зеленый лук, посолите. Готовьте еще 2 минуты, часто помешивая. Убавьте огонь.

Добавьте к овощам рис, хорошо перемешайте и снимите с огня.

 

Источник: www.vegelicacy.com/

Как правильно выбрать ананас

Поделиться



Вкусный сочный фрукт ананас на нашем столе – это уже давно не экзотика. Купить ананас можно в каждом супермаркете, вот только не всегда получается правильно выбрать спелый сочный и сладкий плод, поэтому многие предпочитают вместо свежего фрукта брать консервированный. Но разве может сравниться полуфабрикат с вкусным и ароматным свежим фруктом?! Мы предлагаем вашему вниманию интересную познавательную инструкцию по выбору ананаса, тем более что этот фрукт считается одним из самых полезных для похудения, извечной проблемы нашего времени. Если вы все еще сомневаетесь, так ли вкусен свежий ананас, как консервированный, предлагаем вашему вниманию советы, как правильно выбрать ананас.





Как выбрать спелый ананас

Вопреки расхожему мнению о том, что ананасы растут на деревьях, на самом деле плантации с этими фруктами выглядят так, как обычное поле капусты – ведь точно так же растет этот экзотический фрукт. Основными мировыми импортерами ананасов являются Парагвай, Таиланд, США, Южная Америка и Филиппины, поэтому при выборе фрукта можно с этикетки узнать, как долго и откуда прибыл фрукт к нашим берегам. Очевидно, что ананасы к нам приезжают зелеными, так как их срывают в незрелом виде и везут к нам по морю, так как это самый дешевый способ транспортировки фруктов.

Лучше, если ананасы были сорваны спелыми и были привезены воздушным транспортом, однако стоимость таких фруктов на порядок выше, чем стоимость сорванных зелеными плодов. Именно поэтому часто два одинаковых внешне ананаса одного и того же производителя могут иметь разную стоимость. Правильней выбрать более дорогой фрукт, так как есть гарантия того, что вы получите спелый сочный ананас без химической обработки, с нежной ароматной мякотью.

Перед тем, как выбрать, изучите этикетку и обратите внимание на производителя, так как часто именно он может гарантировать качество поставляемого товара. Лучшими ананасами торгуют такие мировые лидеры, как Dole, United Fruit и Chiquita. Такие поставщики на каждую единицу товара прикрепляют фирменную этикетку с указанием места и времени сбора, а также срок годности, так как солидные компании всегда гарантируют качество и отвечают за него. В тоже время, если на полке магазина есть экземпляры ноунейм, без каких-либо опознавательных знаков, выбрать такой, все равно, что выбрать кота в мешке.

Перед тем, как окончательно выбрать ананас, важно со всех сторон осмотреть его, чтобы на нем не имелось вмятин, так как бактерии с почвы могли легко попасть внутрь плода и это может навредить вашему здоровью. Выбрать такой плод будет не совсем правильно.

Если ананас имеет слегка зеленоватый вид, то это говорит о том, что его сорвали зеленым и созревать он будет еще несколько дней, поэтому можно выбрать такой фрукт, если есть его вы будете не в этот день, через 3-4 дня при комнатной температуре он поспеет и будет вкусным и ароматным.

Легонько хлопните по ананасу ладонью так, чтобы услышать глухой звук – это говорит о том, что внутри плод сочный – а чем более сочный ананас, тем спелее его мякоть, у зеленых плодов она более сухая и менее сочная.

Чтобы выбрать самый спелый и сочный ананас, легонько подергайте за листик ботвы. Если верхние листочки легко проворачиваются на 360 градусов, то он полностью спелый и готов к употреблению.

Корка должна быть упругой, но не твердой и иметь ровный золотистый цвет, а при надавливании слегка пружинить, что говорит о том, что ананас сорвали уже на стадии спелости.

Интересно, что аромат ананаса часто может служить признаком его спелости и готовности отправиться к вам на стол. Если у выбранного вами ананаса слишком сладкий и тяжелый запах, это говорит о его перезрелости, которая в плоде уже перешла в стадию брожения. Незрелый ананас будет иметь легкий аромат травы – такой плод будет несладким и несочным.Так что прежде, чем выбрать ананас, просто понюхайте его.

 

источник:krugznaniy.ru

Источник: /users/1077

Ананас: какие бывают и как вырастить дома из хохолка

Поделиться







Ананас довольно распространенный тропический фрукт, как выглядит его плод и каков он на вкус знают все. Однако, как растет ананас для многих остается неизвестным. Выясним, что это за необычное растение, с точки зрения ботаники.

Ананас — тропический многолетник, представляющий из себя травянистое растение. В зрелом возрасте и в открытом грунте ананас может достигать 1,5 метров в высоту, в зависимости от сорта. Растение обладает невысоким, приземленным стеблем с жесткими листьями и больше походит на кустарник, чем на траву.

В первый год после посадкиананас активно растет, его ствол утолщается и обзаводится несколькими десятками тесно переплетенных листьев. Листья ананаса вырастают узкими, мясистыми, с острыми шипами по краям, достигают длины 70 см. Ананас легко переживает засушливые периоды, благодаря своим листьям, которые способны накапливать и сохранять большое количество жидкости.

После примерно 12 месяцев активного роста, ананас выпускает из верхушки колосовидное соцветие со множеством цветов. Цветы ананаса, как правило, обоеполые, а их цвет варьируется от фиолетового, до красного, в зависимости от разновидности растения. Из каждого цветка развивается ягода. Ягоды ананаса растут и наливаются соком, смыкаясь и образуя в совокупности плод, который мы привыкли видеть на прилавках магазинов.

Если произошло опыление цветка ананаса, то в ягоде образуется небольшое семя. Наличие семян в плодах ананаса, отрицательно сказывается на их съедобности и естественно стоимости. Люди занимающиеся промышленным выращивание ананасов, всячески пытаются избавиться от опылителей растения.

После созревание первого плода ананас выпускает боковые побеги из пазух листьев. При культивировании ананасов эти побеги чаще всего и используются для вегетативного размножения. После удаления боковых отростков основное растение через некоторое время опять будет цвести и плодоносить. После сбора второго урожая ананасы выкорчевываются, а на их месте высаживают новые.

Кроме упомянутых боковых побегов, при декоративном выращивании ананасов часто используют их семена, либо верхушку плода. Верх зрелого плода ананаса представляет из себя своеобразную корону из зачатков листьев и по сути является молодым ананасом готовым при определенных условиях вырасти в новое растение.

Кроме культивируемых людьми, в природе растут дикие ананасы, они обладают плодами меньшего размера и заполнены множеством семян. Такие ананасы являются любимым лакомством для некоторых диких животных.

Где выращивают ананасы. Родина ананасаАнанасы занимают второе место среди фруктов по объему потребления в мире, составляя порядка 20% мирового производства тропических фруктов. Около 70% всех выращенных ананасов традиционно употребляется в свежем виде в самих странах где выращивают ананасы. Родиной ананаса считают Бразилию и Парагвай, где эти фрукты были окультурены.Бразилия, Таиланд, Филиппины, Китай являются основными производителями ананаса в мире, выращивая более половины от общего объема производства. Другими крупными производителями называют Индию, Нигерию, Кению, Индонезию, Мексику и Коста-Рику. Эти страны обеспечивают мировое производство второй половины ананасов.

С 1960 года объемы выращивания ананасов во всем мире выросли примерно в 5 раз. Рост популярности фрукта связан с выведением «Золотого» сорта, полученного и запатентованного компанией Fresh Del Monte в 1990-х годах. Мировые объемы торговли консервированными ананасами увеличились почти вдвое за последние 15 лет.

В настоящее время один из двух выращенных ананасов идет на продажу. С увеличением потребительского спроса на свежие ананасы и ананасовый сок, промышленный экспорт ананасов превратился в сложную цепочку с участием крупных и мелких компаний. Исторически крупнейшим в мире производителем и поставщиком ананасов являются Гавайи, снабжающие этими фруктами рынок США. Сорт ананасов, который приобрел огромную популярность в последнее время — Del Monte Gold, как раз был выведен в НИИ на Гавайях в 1970 году. Однако, в последние годы промышленное производство консервированных ананасов на Гавайях было приостановлено из-за наполнения рынка более дешевыми ананасами от других производителей. На Гавайях всё еще можно встретить ананасовые плантации, экспортирующие свежие плоды в Японию и на Запад США.

Двенадцать стран обеспечивают 90% мирового спроса на свежие ананасы это: США, Франция, Япония, Бельгия, Италия, Германия, Канада, Испания, Англия, Корея, Нидерланды и Сингапур. Нашей страны в их числе к сожалению нет.

Dole Food Company, Inc является вторым в мире по объемам производителем и поставщиком свежих ананасов, и крупнейшим в мире производителем и поставщик других свежих фруктов. Доул также присутствует на мировом рынке свежих овощей, цветы и готовых пищевых продуктов. В 2004 году Доул принадлежало более 150 000 гектаров земли по всему миру. В 2007 году чистый доход Доул составил $ 89 млн. Dole продает более 200 продуктов и работает в более чем 90 странах, в штате компании насчитывается около 45 000 сотрудников. Dole является собственностью частной компании, принадлежащей Дэвиду Мердоку, который является одним из самых богатых людей в мире.

Dole является вертикально интегрированной компанией, поэтому она контролирует все этапы процесса: производство, упаковку, экспорт, перевозку, импорт и дозревание свежих фруктов и овощей. В 2004 году Dole продала более 25 миллионов коробок ананасов по всему миру. Свежие ананасы составили восемь процентов от доходов компании в 2007 году.

Хозяйствах Доула где выращивают ананасы, расположены на арендованной земле и независимых хозяйствах в Латинской Америке (в основном Коста-Рика), Филиппинах, Таиланде, и другие места. Dole владеет около 6600 акрами земли в Гондурасе, 7300 акрами земли в Коста-Рике и 3000 акрами земли в Эквадоре, все они связаны с производством ананасов, в том числе и для поставок в Россию.

Какие бывают ананасы. Сорта и разновидности ананасов.В международной торговле фруктами многочисленные сорта ананаса сгруппированы в четыре основных класса: «Smooth Cayenne», «Красный испанский», «Королевский» и «Abacaxi», хотя и существует множество различий внутри подгрупп.Smooth Cayenne (К нему относятся сорта: «Маипури», «Кью», «Саравак», «Эсмеральда», «Клэр», «Тайфун», «Сен-Мишель») — ананасы этой разновидности широко культивируются на Гавайях, Филиппинах, в Австралии, Южной Африке, Пуэрто-Рико, Кении, Мексике, Кубе и Формозе. Ананасы сортов «Smooth Cayenne» яйцевидной формы средних размеров, достигают от 1,5 до 2,5 кг веса, плоды опираются на короткие и сильные плодоножки. Они созревает постепенно, желтеют от основания до верхней части. Желтизна верхней части ананаса означает полную зрелость плода. Мякоть плодов таких сортов плотная, с крупной текстурой, сочная с желтым окрасом в конце срока созревания. Средний диапазон содержания кислот в сортах «Smooth Cayenne» находится между 0,5 и 1,0%, а общее содержание растворимых твердых веществ (TSS) между 12 ° и 16 ° по шкале Брикса. Ананасовые растения этих разновидностей выпускают мало побегов и отростков. Цикл роста и созревания плодов этих ананасов значительно длиннее.





Маврикий (Mauritius)используется для коммерческого выращивания, устойчив к дальним перевозкам. Плоды этого сорта обладают хорошими вкусовыми качествами, транспортабельны. Ананасы Vazhakulam эта разновидность, известная также как Каннара, принадлежит к группе Королевских сортов. Плоды этого сорта достигают среднего веса плода в 1300-1600 грамм. Плоды Каннара наделены приятным ароматом, имеют слегка коническую форму, глазки фруктов глубоко посажены, мякоть плода имеет выраженный золотисто-желтый цвет, кислотность составляет 0,50 — 0,70%. Является хорошим источником каротина, витаминов и минералов.

Amritha гибрид между Рипли и Кью. Растение ананаса этого сорта имеет колючие листья, срок от посадки до созревания плода составляет 13-15 месяцев. Плоды Амриты цилиндрические, слегка сужающийся кверху, достигают веса 1,5-2.0кг. Корона этого ананаса довольно мала 80-100г. Плоды равномерно желтеют при созревании; углубления возле глазков отсутствуют, что позволяет его легко чистить. Плоды сорта с мягким приятным аромат, толщина кожицы не более 6 мм. Мякоть гибрида плотная, не волокнистая, бледно-желтого цвета с насыщенным ароматом, обладает хорошим вкусом с низкой кислотностью.

MD-2 представляет собой гибрид ананаса выведенного по программе разведения ананасов научно-исследовательским институтом на Гавайях, на сегодня программа прекратила своё существование. Выведенный сорт прижился и получил широкое распространение в мире. Плоды этой разновидности ярко-золотые, очень сладкие, с низким уровнем кислотности мякоти, растения проявили высокую устойчивость к паразитам и внутренней гнили. Плоды МD-2 способность сохранять свежесть при холодном хранении на срок до двух недель.

MD-2 является эталоном для международного рынка фруктов из-за его цвета, вкуса, формы, продолжительности хранения и степени зрелости. Промышленное выращивание MD-2 в различных вариациях было начато в Центральной и Южной Америки в 1996 году. Но в настоящее время этот сорт занимает 50-55% мирового рынка и 70-75% европейского рынка свежих ананасов. Это связано с его превосходными потребительскими качествами: высокая величина числа Брикса (17 для спелых фруктов), низкая кислотность (0,4-0,45%), средний размера плодов (от 1,5 до 2,0 кг), правильная цилиндрическая форма, малая сердцевина, устойчивость к внутренним потемнениям мякоти, длительный срок хранения (около 30 дней).





Наиболее важными качествами MD-2 являются его длительный срок хранения и цилиндрическая форма, являющиеся определяющими для маркетинговых целей. Вместо стандартного срока в 21 день для других сортов, MD-2 имеет 30 дневный срок годности и в состоянии дополнительно сохраниться в холоде в течение двух недель. Эту разновидность обычно импортируют из Коста-Рики, Ганы, Кубы.

Декоративные ананасы (Ananas Nanas) очень популярны среди ландшафтных дизайнеров и озеленителей. Они обладают очень красивыми цветками и красноватыми листьями.

Как вырастить ананас домаАнанасы являются одними их самых необычных тропических фруктов в мире. Ананас возможно выращивать в умеренном климатическом поясе в контролируемых условиях или же в квартире. Чаще всего для выращивания в декоративных целях в качестве посадочного материала используют корону плода ананаса, в этом случае, наиболее трудным этапом выращивания является получение корней. Но стоит отметить, что возможно получить растение и из семян ананаса, здесь проблема в подборе семенного материала.



Проявив определенную долю терпения и заботы, возможно даже вырастить свой ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения и большого плода добиться не получится, но заморский гость несомненно станет Вашим любимым домашним растением.

Ананас принадлежит к семейству бромелиевых и связан родственными узами с некоторыми декоративными растениями, продающимися в питомниках. Растения этого семейства интересны тем, что накапливают воду (росу) и питательные вещества в местах крепления листьев к стволу, образующих резервуары. И от туда через волоски влага поглощается растением; таким образом, бромелиевые приспособились к выживанию в засушливые периоды. Ананас, однако, в качестве основного средства питания использует корни.

Выращивание ананаса из хохолка.

Для начала нужно приобрести зрелый ананас. Хохолок подходящего для посадки ананаса должен иметь здоровые, крепкие, зеленые живые листья, а кожура плода должна быть золотисто-коричневого цвета. Наличие серых пятен на основании листьев свидетельствует о присутствии червецов, такие ананасы для посадки лучше не использовать. Для большей вероятности выберите два ананаса, в случае гибели одного из них эксперимент можно продолжить с другим, либо сразу выбрать более сильный экземпляр.

Затем необходимо подготовить корону ананаса к посадке. Обхватите рукой все листья и слегка проверните. Хохолок должен отделиться от плода с небольшим стеблем снизу. Для этого также можно использовать нож, отрезав верхнюю часть ананаса, но оставшуюся мякоть нужно отделить от короны, чтобы в дальнейшем не произошло загнивания. Удалите несколько нижних листьев, так чтобы на несколько сантиметров обнажить основание ствола ананаса, из него потом должны появиться корни. После обрезки и очистки оставьте ананас на несколько дней, чтобы срез и рубцы от листьев подсохли и не подгнили.

Для получения корней используйте самый простой и, как показывает практика, самый эффективный способ: поместите подсушенную корону в стакан с водой, так чтобы вода покрыла обнаженный ствол. Стакан с ананасом поместите на подоконнике рядом с Вашими комнатными растениями. Следите за уровнем воды и периодически заменяйте воду полностью, по прошествию примерно трех недель ананас должен пустить корни. Когда корешки достигнут пары сантиметров в длину, тогда ананас можно высаживать в землю.

В качестве субстрата для укоренения подойдет смесь в равных долях почвы для комнатных растений, торфа и речного песка. Для первичной посадки берите небольшой горшок, диаметром примерно равным размеру хохолка. Организуйте хороший дренаж из керамзита, чтобы при частом поливе не произошло застоя влаги и загнивания почвы. Молодой ананас любит чтобы почва была постоянно влажной, но не залитой. Также он не должен находится под прямыми солнечными лучами, но место должно быть освещенным.

Укоренение домашнего ананаса займет от шести до восьми недель. Хорошим признаком будет — появление новых листьев, значит растение прижилось, пустило настоящие корни и готово дальше расти. При отсутствии признаков жизни ананаса после двух месяцев, можно задумываться о повторной посадке нового растения.

В дальнейшем первоначальные листья хохолка ананаса будут коричневеть и отмирать, их место должна занять выросшая зелень. По мере отмирания старых листьев, их нужно аккуратно обрезать. Подросший ананас следует поливать не чаще одного раза в неделю.

После примерно одного года роста комнатный ананас нужно пересадить в более просторный горшок с добавлением почвенной смеси, такой же по составу как грунт для кактусов. Ананас не переносит застоев воды, поэтому качественный дренаж из гравия и керамзита — является обязательным условием успешного выращивания ананаса дома. В течение зимних месяцев рост ананаса прекращается, после периода покоя, весной развитие должно продолжиться. Если этого не происходит, вероятно ананас уже истощил почву и требуется следующая пересадка с заменой части старого грунта.

Уход за домашним ананасом. Свет и температура.

Ананас тропическое растение и холод, а тем более мороз убьет его. Если Вы проживаете в умеренном климате, Ваш комнатный ананас можно на лето размещать на балконе или выносить в сад, в умеренно освещенное место. Нахождение на свежем воздухе стимулирует его рост. Ананас должен не менее 6 часов в день располагаться на хорошо освещенном месте, вне зависимости от времени года.

В холодные месяцы держите растение в помещении, без сквозняков и подальше от отопительных приборов. В зимний период поставьте ананасовое дерево на южной стороне для получения максимального количества солнечного света. Оптимальной температурой для ананаса является 22-26 градусов Цельсия, если Вам комфортно, значит хорошо себя чувствует и комнатный ананас.

Полив и подкормка ананаса в горшке.

Зрелый ананас не нуждается в частом поливе и не плохо приспособлен к засухам. При выращивании ананаса достаточно поливать растение раз в неделю. При нахождении растения на открытом воздухе, можно иногда опрыскивать листья водой и тогда жидкость будет впитываться ананасом из оснований листьев, а излишки быстро испаряться под воздействием ветра. Почва в горшке не должно полностью высыхать, но с другой стороны вода не должна задерживаться, а по-максимуму вытекать через дренаж. В период активного роста комнатный ананас нужно поливать чаще чем зимой. В случае перелива и загнивания почвы (появление плесени, болотистого запаха) грунт нужно полностью заменить иначе растение может погибнуть.

Подкармливайте ананас осторожно, примерно раз в месяц и только в течение вегетационного периода. Возможна подкормка жидкими удобрениями через опрыскивание листьев, но в этом случае следите, чтобы питательная смесь не попадала на молодые листья, в противном случае они могут быть повреждены.

Вредители и болезни.

Комнатный ананас будет подвержен минимальному воздействию вредителей при надлежащем уходе. Однако, даже в доме ананас может атаковать мучнистый червец и различные клещи. Эти вредители могут быть удалены путем промывания растения мыльной водой и последующей промывки чистой водой. Возможно использовать инсектициды, обязательно следуя указаниям инструкции препарата.

Другая болезнь от которой может пострадать Ваш ананас — это гниль сердцевины, вызванная воздействием грибка. Центральные листья больного растения становятся черными и легко выдергиваются из ствола. При поражении грибком ананас можно сохранить путем заливки фунгицида в сердцевину растения. Если средство уничтожит инфекцию, то растение выпустит боковой побег; старый ствол со временем можно будет срезать.

Цветение и плодоношение ананаса в домашних условиях.

В естественных условиях ананасу требуется до 26 месяцев чтобы произвести новый плод. При выращивании ананаса в домашних условиях сроки цветения могут измениться в любую сторону. Обычно по прошествию, примерно, 16 месяцев, когда ананас достигнет высоты не менее 25 см в высоту можно рассчитывать на появление соцветия. Бутон начинает формироваться на вершине растения, постепенно удаляясь от неё на вырастающей вверх плодоножке, являющейся продолжением ствола. В течение двух месяцев должно начаться цветение, продолжающееся две недели. Яркие синие цветы отрываются ряд за рядом. Каждый цветок раскрывается всего на один день.

После засыхания последнего цветка начинает развиваться плод. Срок его развития и созревания составляет от 3 до шести месяцев в зависимости от условий и сорта ананаса.

Принудительное плодоношение комнатного ананаса.

Часто при выращивании ананаса в горшке цветение задерживается, либо его может не случится вовсе. Если ананас достаточно развился и достиг нужного возраста, то его можно простимулировать к цветению. Стимулятором принудительного плодоношения бромелиевых является этилен. Для его получения засыпьте чайную ложку карбида кальция в пол литра воды и сутки продержите раствор в закрытой банке. Затем перелейте жидкость в другую емкость, освободив её от осадка. Эта вода и будет водным раствором этилена. Раз в день в течение недели вливайте по 50 грамм раствора в основания верхних листьев ананаса.

После такой процедуры цветение должно начаться через 4-6 недель. Если этого не произошло, значит Ваш комнатный ананас ещё не готов к плодоношению, либо болен.

После плодоношения ананас, как и любое травянистое растение погибнет, но происходить это будет постепенно с выпусканием множества боковых побегов, которые обычно и используются для разведения ананасов в промышленных масштабах. опубликовано 

Источник: proavokado.ru/ananas/kak-rastet-ananas.shtml

Этот коктейль поможет похудеть и позаботиться о здоровье кишечника

Поделиться



Мы хотим рассказать, как можно приготовить оригинальный коктейль, который помогает похудеть и вывести токсины из организма. 

Если хочешь похудеть и сделать живот плоским, не забывай заботиться о правильной работе кишечника.

Кишечник выполняет множество важных задач: ему нужно выводить токсины из организма, балансировать содержание электролитов в нашем теле и усваивать большую часть питательных веществ, которые нам требуются.

Часто кишечник испытывает трудности с самоочищением, так как он слишком перегружен токсинами из-за воздействия окружающей среды, плохого климата и загрязнения химическими продуктами, с которыми мы контактируем каждый день.

Накопление вредных токсичных веществ в кишечнике вызывает воспалительные процессы в организме и может привести к развитию тяжелых заболеваний.

К счастью, существуют натуральные средства, которые позволяют вывести токсины из организма и стимулируют снижение веса.

Мы хотим поделиться рецептом натурального коктейля, который очень богат питательными веществами, но содержит совсем мало калорий.

 

Натуральный противовоспалительный и жиросжигающий коктейль для очищения кишечника 

 

Натуральный коктейль отлично очищает кишечник и позволяет нам похудеть, ведь он состоит из фруктов и овощей, которые полезны для пищеварения, способствуют похудению, регулируют работу кишечника и облегчают выведение токсинов из организма.

Этот коктейль нужно принимать в течение двух недель, в это время необходимо исключить из рациона молочные продукты, жиры, сахар и консервы, чтобы процессу детоксикации ничего не мешало.

Чтобы ты знала в точности, чего ожидать от этого коктейля, мы расскажем по отдельности о каждом из ингредиентов, входящих в его состав.

 

Полезные свойства ананаса



Ананас — это тропический фрукт, который характеризуется высоким содержанием воды, пищеварительных ферментов и антиоксидантов.

Он богат витаминами  A, B, C и такими минералами, как железо, магний и цинк.

Ананас более чем на 85% состоит из воды, содержит мало калорий и обладает мощным мочегонным эффектом.

Благодаря высокому содержанию натурального фермента бромелина он регулирует воспаление, борется с запорами и увеличивает образование красных кровяных телец.

Ананас также благоприятно влияет на пищеварение, борется с кишечными паразитами, препятствует накоплению жира и развитию целлюлита.

 

Полезные свойства огурца



Огурец — это один из самых полезных и питательных овощей, важный источник диетической клетчатки, антиоксидантов и щелочных веществ.

Огурец на 97% состоит из воды, но также он содержит витамины A, B, C, E и такие минералы, как кальций, магний и фосфор.

Огурец обладает мочегонными свойствами и поддерживает нормальный водный баланс в организме.

Также он борется с воспалением, регулирует содержание мочевой кислоты в организме, нормализует артериальное давление и лечит нарушения пищеварения.

 

Полезные свойства яблок



Яблоки богаты пектином — диетической клетчаткой, которая регулирует работу кишечника и нормализует уровень холестерина в крови.

Они обладают противовоспалительными свойствами, улучшают пищеварение и регулируют уровень кислотности в желудке и кровеносной системе.

Съедай по одной яблочной дольке каждый день — это поможет тебе снизить риск развития ожирения, ревматизма и сердечно-сосудистых заболеваний.

Также яблоки обладают мочегонными и очищающими свойствами, улучшают работу почек и кишечника.

 

Полезные свойства алоэ вера



В мякоти алоэ вера содержится 19 из 22 незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму.

Это отличное средство для кожи, которое выводит токсины из организма и защищает нас от акне, растяжек и целлюлита.

Алоэ вера обладает легким слабительным эффектом, уменьшает воспаление в желудке, регулирует работу кишечника и способствует выведению токсинов.

Благодаря своим полезным свойствам алоэ вера улучшает обмен веществ и позволяет легко сжигать жиры.

 

Полезные свойства апельсина



Апельсин богат не только витамином С, но и витаминами A, B и E.

Он также эффективно борется с инфекциями и очищает кишечник, печень и почки.

Апельсин богат антиоксидантами и защищает наши клетки от окисления, предотвращая их преждевременное старение.

 

Как приготовить этот натуральный коктейль?



Тебе понадобится: 

  • 1 ломтик ананаса
  • ½ огурца
  • 1 зеленое яблоко
  • 2 столовые ложки алоэ вера (30 г)
  • сок одного апельсина
  • ½ стакана воды (100 мл)
 

Способ приготовления: 

  • Положи все ингредиенты в блендер, выжми туда же сок одного апельсина и взбивай все вместе несколько секунд.
  • Как только напиток стал однородным, сразу же выпей его.
  • Принимай этот коктейль по утрам натощак в течение двух недель.
 

Для того, чтобы детоксикация организма была полной, мы советуем тебе также выпивать 6-8 стаканов воды каждый день.

Готовим с любовью, ! Приятного аппетита!

 

Также вкусно: 7 рецептов детокс-напитков для очищения организма  

Идеальный напиток для оздоровления щитовидной железы

 

Источник: steptohealth.ru/naturalnyj-koktejl-kotoryj-pomozhet-pohudet-i-pozabotitsya-o-zdorove-kishechnika/