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公布亭“Shaverma»：
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为什么在莫斯科呼吁沙威玛沙威玛？其中一些名字吧？

莫斯科是沙威玛皮塔（阿拉伯语蛋糕），这是预埋件炸肉串猪肉或鸡肉，切碎的羽衣甘蓝（冬季）或西红柿和黄瓜沙拉（夏季），调味用一滴蛋黄酱或番茄酱。圣彼得堡也shaverma从他的莫斯科“的姐妹们”不同，使灌装，她往往只从鸡肉和配菜制作有卷心菜或西红柿加酱与大蒜奶油混合。

而shaverma和沙威玛 - 变化对阿拉伯菜肴的主题。但是，他的名字是很难确定的，因为人们称每个皮塔以自己的方式充满了肉。以色列人和巴勒斯坦人 - 施瓦尔梅（«schwarma»，宁愿读作“skvorma”），以及黎巴嫩和土耳其 - shavarmoy（«沙威玛»）。事实证明，不是偶然的莫斯科和Petersburgers许多人认为，不同的民族。