定时用餐(16图片+文字)

在这篇文章中,我们ozankomilis与粮做了一个小,但尽管如此额定,酒精饮料。
它也理所当然地YaPovets TomTiT问,他们说,但在哪里的小吃?..
我划了萝卜,并决定适当的和可耻的问题忘了。

打开笔记本,贯穿接触ICQ的问题:“什么是开胃正确的”,并取得额定正确的零食所产生的反应(我真的不知道为什么,但似乎所有的单词“点心”与单词“伏特加”相关的受访者中,这里有答案
好了,它变成了 - 你的判断
。 所以你去。
相约:

评级最正确的小吃。




第1名。

酱菜。

菜,黄瓜prigotavlyaemoe进行盐析,往往与另外的香料rznoobraznyh。
酱菜 - 的俄罗斯美食的主要菜肴之一
。 制剂是黄瓜放置在盐水洗涤。
除了盐的盐水添加香料,根据配方而变化:大蒜,茴香,辣椒,黑加仑叶或橡树,辣根和其他
黄瓜,其中只有prosolitsya叫咸。




第2位。

萨罗。

“猪油含有花生四烯酸,它是必需脂肪酸之一。其结果是脂肪的生物活性比的黄油»高5倍。
脂肪的真正发源地不是乌克兰,甚至俄罗斯(好,至少目前还没有,科学家们还没有找到从三角龙,写在西里尔仍处于中生代丘季诺夫型配方肥)。
国土脂肪正确意大利。这是有三千年前有一个主意,用猪油作为一种廉价,高热量的食物,谁在大理石采石场工作的奴隶。
中世纪的人在大量吃腊肉。
山姆圣本笃,不允许有脂肪本笃会修士的创始人。僧侣们说:“肥猪作为相互关联的葡萄和葡萄酒。”
萨罗不仅吃 - 在中世纪也做了蜡烛
。 今天的脂肪是必不可少的各种草图和微缩模型对乌克兰的主题。
嗯,想想自己,如果不发,什么是连喜剧演员开玩笑说,乌克兰人?




第3位。

酸菜与红莓和苹果。

酸菜与小红莓,苹果片,葱,糖,调味用植物油混合。
相反的苹果,你可以添加腌制或腌制蔬菜。
自古以来 - 这是俄罗斯小吃,以及维生素的不竭源泉




第4位。

肉冻,辣根。

俄罗斯zatolya的真正王者。基本上它是一个菜叫在​​俄罗斯西部地区的果冻,同时,乌拉尔和进一步到东部,这道菜叫果冻。
此外,有时被称为“果冻”被施加到从猪肉或猪肉牛肉清汤制备,以从牛肉汤制备只菜区分它的菜。
理想的情况是,果冻是从牛的头,脑制成,并且所有四条腿,但是,它是允许使用只有自己的脚,加入肉,尾片等。N.如果我们谈论的是在果冻猪肉用,用好猪耳朵尾巴,腿。
在一般情况下,对于果冻中使用的胎体,这足以胶凝剂的那些部分。
有国家果冻的变化,例如,格鲁吉亚菜muzhuzhi,摩尔多瓦果冻公鸡,等等。D.
奇怪的是,从德语单词Sulze(果冻)发生的俄罗斯“布朗”是没有关系的果冻是一个单独的菜。
不可或缺的起始者为真正的鉴赏家,强调伏特加的味道。




第5位。

土豆。

国土土豆是南美,那里的作物从种植时间远古。
第一次的马铃薯在十六世纪西班牙“秘鲁纪事报”的书中描述的,被称为“一种特殊的花生覆盖的皮肤,像松露。”这似乎是美味,满足海外“坚果”是注定的命运曾经在新界赢得了广泛的知名度。但这样的事,唉,并没有发生 - 欧洲人开始接受一个奇怪的蔬菜敌意,甚至宣称有毒
。 而在俄罗斯(这里马铃薯只介绍在彼得一世)的农民,也将其称为“魔鬼的苹果”,并断然拒绝成长摩天种子,然后不“烧在地狱这一点。”
有趣的是,在俄罗斯,我们品尝和欣赏土豆,直到最后
十八世纪,并开始打电话给她唯一的“恩人”和“第二面包»。
在它指出,“特别是帮助饥饿的土苹果的时候公开文件,锦鲤在英国被称为poteytes,在其他地方 - 菊芋和tortufelyami kartufelyami»
。 很少有人知道,马铃薯的饮食被规定为关节疾病,贫血,土豆汁治疗胃溃疡
和坏血病。情侣煮“制服”土豆,建议在呼吸系统疾病的呼吸,和烤土豆是那些谁心血管疾病患者特别有用。
那么,作为开胃菜...
我想你知道。



第6位。

三明治(香肠或乳酪或两者)。

这道菜由片面包,里面放更多的食物(但不一定是油)。
有许多类型的三明治 - 从经典的黄油,香肠和奶酪从各种肉类,蔬菜,药材和精致调味汁的多层创作
最常见的类型的三明治 - 面包片与某些快餐食品(奶酪,火腿,香肠,鸡蛋,肉,鱼,罐头食品)。
三明治应该是美丽和开胃的外观,香气宜人,味道鲜美的味道。
您可以在箔和辛辣的蔬菜,鸡蛋和柠檬片,橄榄,调味汁,蛋黄酱黄瓜和其他人安排他们。三明治送达餐具,花瓶平边缘或上覆盖着餐巾板。三明治不受长期储存,因此他们服务之前,准备一两个小时。
几乎总是落在黄油的一面朝下。
“快”的小吃。



第7名。

醋渍蘑菇。

关于蘑菇人在遥远的过去已经知道了。在公元前四世纪希腊学者泰奥弗拉斯在他的著作中关于松露,羊肚菌,蘑菇提及。
经过5个世纪,古罗马博物学家普林尼还写了蘑菇。他首先试图分裂蘑菇的有益和有害的。古罗马人非常清楚什么样的危害能带来毒蘑菇。有时,当有必要去除反感的政治家在古罗马担任他一盘菜,宽松调味毒蘑菇。
蘑菇 - 奇妙的生物。他们没有根或叶,开花,他们不提供常见的水果种子。他们乘纠纷,这是那些我们脱离树菌丝体,位于地面下的蘑菇。
新鲜蘑菇含有显著量的水,平均为90%。在热处理中,水的量是由几乎减少一半,而烘干减少到最低限度。
因为它们包含营养蘑菇超越许多蔬菜和水果,并且化学组成和特性更接近于动物来源的产品数量。
酸洗真菌 - 一种坯用乙酸或柠檬酸,香料,盐和糖
。 当然,这是“快”,因为快速的小吃打开银行及模具和下降的板块的内容服务。



第8位。

鲱鱼的黑麦面包。

几乎 - 俄罗斯的土地。
一旦问题 - 什么喂德国,以防止饥饿,俾斯麦据称回答说:鲱鱼 - 美味,健康,经济的产品
。 现在是很难说这是真的还是虚构。
腌制鲱鱼反正,一些进取渔民后,专利名称 - Schlosskase俾斯麦 - 并且累积她的财富。
鲱鱼与俄罗斯波罗底诺面包一起的移民的结果,你可以看到自己突然几乎每一个组织的“nezhdanchik。”



第9名。

Butrebrody红色鱼子酱。

使用从时间这个俄罗斯本土产品远古时代。
错误地认为,在过去它仅服务于富人的房子。
红鱼子酱是一个最喜欢的国家的产品,并已通过了皇家节日达到现代技术的历史。
红鱼子酱是从鲑鱼的珍贵树种提取并根据不同的制备和品味的调色板是惊人的多样性的方法:奇努克,红鲑,粉鲑鱼,鲑鱼,鳟鱼,银鲑,大麻哈鱼
鉴于价格膨胀日常饮用的较量中不使用它。



第十位。

盐渍西红柿。

许多人不知道的,原理是一样的黄瓜,它也被认为是传统小吃,也有咸,同时也可作为黄瓜是开胃菜到俄罗斯的主要大礼包之一。



第11位。

串。

串(或串晶) - 菜亚洲的许多国家,这是无与伦比的古代世界。与羊肉传统制作,烤串烧(金属或木制杆)。膳食煮熟就吐传统对世界许多国家的人民,回到史前时代。
在二十世纪下半叶已经成为在苏联邪教菜,并蔓延到其他国家(尤其是,他成为了流行的野餐。
所有的日益流行的各种烧腊的煤不是串,在烤架上和下的总称烧烤。
此众多的配方的:例如,除了传统的羊羔用猪肉,鸡肉和火鸡,以及鱼。 Pezhe使用的牛肉。
从羊肉移动到猪肉为主要原料的烧烤它是造成几个原因:首先,羊肉具有相当强的特殊气味(和味道),这不是每个人的口味;二,猪肉更接近,因为在更大量做。
也做了三文鱼,天妇罗虾,家禽和素食的圆角。
下了不少伏特加优秀的小吃。



第12名。

耳钓鱼。

耳,据有关鱼的数量和蔬菜和香料组合物,书签的次序,和烹调时间的选择某些现行法规制备。
鱼汤煮只能从新鲜的鱼和性质,最好在该部分股份。
如果你在家里做饭的冷冻鱼,她也很食用,但不要把它称为钓鱼。
总的业务规则必须严格遵守:较大的鱼,少香料 - 更甜,更芳香耳。
然后耳朵将有味觉和嗅觉的天然河鱼,不月桂叶,香菜。
该投球手被允许放几片花瓣红褐色或柠檬片。
一旦锅从热源移开,应当包裹在护套10-15分钟,以耳uprela。
渔夫的耳朵通常是从杯子喝,抓住水煮鱼。
烹饪汤浇筑完毕,放入锅中一杯伏特加,并降低其阴燃golovёshki。



第13名。

罗宋汤。

经典菜甜菜的斯拉夫国家使用,东欧和中欧的国家,尤其是俄罗斯,乌克兰,波兰(波兰语。Barszcz),白俄罗斯,罗马尼亚(ROM。博斯),摩尔多瓦,立陶宛(LTL。Barščiai)。
在西方,更响亮的名字“罗宋汤»(罗宋汤),来自意第绪语。甜菜罗宋汤给出了特色的红色的颜色。
据伏特加酒鉴赏家,这是唯一正确的“热”的小吃。



第14位。

啤酒(是的,奇怪的是,但有些人认为啤酒小吃)。

该酒获得的啤酒麦芽汁麦芽酒精发酵的酵母,通常通过添加啤酒花。
古老的饮料古埃及已知的(小麦和大麦,那里的人也开始培养专门用于啤酒和面包制作只是一个副作用)。
啤酒通常产于北部地区,那里的气候条件不允许种植葡萄。
在中世纪,它被认为是穷人的饮料,它比酒地位较低。
酿酒师,当然,反对啤酒厂的建设,力求保持其产品的信誉。早在1782至1786年两年期。巴黎葡萄酒消费比啤酒的14倍以上。
许多酿酒商不得不面对越来越生产苹果酒,而不是留在亏损,因为在他们的消费者的经济增长对葡萄酒总是传递的时候。
有许多品种,根据发酵的方法而变化(麦酒,啤酒,兰比奇,未经过滤,并依此类推。D.),在颜色方面,在sones(代替使用麦芽neproroschennye小麦,水稻,玉米等。P.)和要塞。< BR /> 完美的“磨”的缺乏程度,随后,大家都知道,早晨的影响。



最后,最后,

第15位。

奥利维尔盆地。

(是的,你没看错,这是一个盆地)。

沙拉“奥利维尔”发明于十九世纪的法国厨师吕西安·奥利维尔60年代 - 餐厅“冬宫”,这在当年是在管道坊的主人。从各方面来看,这不是一个餐厅,但大多数vysokorazryadny巴黎餐厅。
冬宫厨房的主要吸引力立刻成为一个沙拉“奥利维尔»。
如何准备沙拉吕西安·奥利维尔保密和他的死亡秘方被认为丢失。尽管如此,基本成分被称为1904年的烹饪沙拉食谱转载。
这是它的一部分; 2松鸡,小牛肉舌,按下鱼子酱,半磅新鲜生菜四分之一磅,25个煮小龙虾,泡菜的一半锡,大豆喀布尔两个新鲜的黄瓜,刺山柑的四分之一磅,5煮鸡蛋半个锡。对于调料:蛋黄酱蛋黄酱,应在2个鸡蛋,以及一磅的橄榄(橄榄)油法国醋然而,有所准备,在专家们的意见,事实并非如此。但尝试做饭。
“长度”小吃 - 你可以有几天没有分心等烹调小吃
。 沙拉,没有它想象任何假期。
此外,它在历史上最好的“枕头醉»下去。

感谢:
维基百科,许多网站食谱,以及Yandex的摄影。



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