Вон Вацано - прогентор "Жигулевського"

Це меморіальна дошка на стіні Жигулевської пивоварні. Здавалося мені, що купець першої провини, Альфред Філіпович фон Вакано, подивився на Самара людей з гірким репроахом.

Австрійці звернулися до Росії, щоб розпочати власний бізнес. Він приймав російську громадянство і просить його на шість дітей. Здам земельну ділянку з покинутими заводськими будівлями, відремонтував їх, запустив першу електростанцію на підприємстві Самара. Жигулєвська пивоварня подала свою продукцію до 60 міст Росії, розглянула третій в списку найбільших пивоварних заводів в країні. Завод «Вакано» був виконавчим підприємством з розширеною організацією праці та життя працівників на той час. У 1914 році продукція пивоварів Жігульєва присуджено 15 кращих нагород, в тому числі на міжнародних виставках пивоваріння в Парижі (1900), в Лондоні (1902 і 1903) і в Римі (1903 р.).

Вон Вакано займався благодійністю - він дав одну з своїх земельних ділянок до бездомного дитячого притулку, допомагав російському Червоному Хресту з фондами, був головою ремісничого притулку-школи для бездомних, допомагав відключення російсько-японської війни, був членом Самарського осередку охоронця Емпреса Марія Олександрівна для сліпих.

Встановивши замкнену пивоварню і встановлював на ній замовлення, які не бачили в регіоні, фон Вакано почав розширювати обсяг своєї діяльності, прагнучи повернути її на користь міста. Так, в квітні 1898 року він звернувся до уряду міста з листом наступного змісту: «Творювання та робота протягом 18 років тут в Самарі, анімація прагнення взяти участь в оформленні нашого міста, яке для мене є значенням другої Батьківщини. Я впевнений, що я даю кращий вигляд площі навколо театру, розташувати ніжний спуск з вулиці Noble замість існуючої по вулиці Струково та облаштувати дитячий майданчик за драматичним театром.

На початку Першої світової війни Альфред Філіпович побудував і відкрив 35-х місну непідтверджуючі для поранених за власними рахунками, вчинаючи себе на утримання і лікування тих, хто вніс туди всю війну.

Як оплатити таку гідну людину в усіх відносинах? У зв'язку з зростанням антинімецького відправлення після виходу війни, в липні 1914 року він був розміщений під таємною поліцейською відеоспостереженням, а в жовтні 1915 р. він був обвинувачений від заспівання і виведений з Самара. У зв'язку з прийняттям Прогвардії завод практично припинив пивоваріння і помістив різні іноземні продукти, такі як гранатова фабрика і боєприпаси.

Але не закінчували вакано. Після жовтня Революції його підприємство було націоналізовано, яке фактично означалося про руйнування рослини - навесні 1919 року майже нічого не залишилося, обладнання було вкрадене, будівлі неспроможні і повністю відмовлялися. За цей час Альфред Філіпович вже зрозумілий, що він нічого не робив в Росії і повернувся до своєї батьківщини, Австрії. Він загинув в Терейсі в 1929 році. Його сини в роки НПП спробували відродити виробництво і навіть вдалося встановити виробництво пива, але в 1928 році вони знову зайняли те, що вони зробили і акції пивоварні стали майном держави.
2 фото ©





У 1934 р. Народний комісар харчової промисловості Анастасія Микоян, який відвідав завод, наказав змінити назви бджолиних фабрик. «Віденська» стала «Жигулевським», «Муніч» - «Українська», «Пільценське» - «Рига». У 1936 році був розроблений універсальний рецепт для легкого пива, який може бути виготовлений на всіх заводах країни. В основу взялися «Жигулевське», що таким чином став найвідомішим в Радянському Союзі, своєрідним брендом «народи». Але це ще одна історія.

На малюнку: навколо кута заводської будівлі є місце, яке в Самарі називається «низ». Вони заливають Жигулівське тут.



Джерело: