Бурмесе сафарі Bashny.Net

У "90-х рр." Я потім працював на кораблі типу «Герої Panfilovtsy» в компанії Black Sea Shipping. екіпаж був 28. Наш корабель пішов з порту Yokohama-Japan до Rangoon-Burma.
Як цін на продукти харчування в Японії порівняно з цінами в Сінгапурі, минуле, що нам довелося пройти, були високі. Наш капітан, незважаючи на те, що їжа, особливо м'ясо на кораблі була запущена, вирішив зробити покупку в Сінгапурі. Це те, що майже всі наші кораблі зробили на час. Лише за кілька годин до підходу корабля до Сінгапуру, майстер отримує повідомлення від судноплавної компанії, що всі парні кораблі, що вилітають в Сінгапур, затримуються для боргів. Так ми повинні пройти. Вистачить палива і води на кораблі, і ми будемо купувати їжу в Бурмі.
Але коли судно прибув до Бурми, виявилося, що порт був на річці. І великі судна вводять в річку тільки великою кількістю води, яка буває 2 рази на місяць, і перед нами в чергу декількох суден. Так ми закріпили на зовнішній рейдер не менше місяця.
Рейдний анкер далеко від берега. На узбережжі є тверда ковпачка і там немає великих населених пунктів, відповідно, немає ніяких повноважень, ні запасів. Весь екіпаж був сумний, так як він був сумний, щоб стояти протягом місяця без їжі і диму.
Але все не так погано - врятували в'їзд місцевих жителів. Щодо декількох днів місцеві боригіни, на досить великі дерев'яні човни, поставляють судно з всім морякам потрібні - продукти харчування, алкоголь і жінки. Як виявилося, ви можете оплатити не тільки гроші, але і з бартером - паливом, фарбою і т.д.
Підійшов до нас такий човен. Вона виглядала досить екзотичною. Дерев'яний, досить великий - 15 метрів довгий, 2 і на stern навіть 3 палубі. На палубі з'явилися кілька козаків, які розводять з птахами (головно курчат і гусей), а також невеликий табір місцевих мешканців. Де можна розтягувати мотузки - на які змішують рибу і одяг.
Він був відправлений на посаду голови. Перш за все, він знав англійську найкращу, а по-друге, як справжній одеський, він знав, як добре загрожувати. Негоди тривав два години з дійсно східним хвилюванням - з трагічними грайми, що тягне руки, жести на небо і шаути, як "Я торгую за втратою" і "Ви дозволите мені по всьому світу". В кінці досягається задоволеність всіх консенсусусу. Для декількох бочок дизельного палива ( корабель мав незнижений надлишок), коробку сигарет, пара коробок місцевих Black Eagle віскі, кілька мішків рису, мішок цукру, 250 кг свинини живої ваги і роостер, який головний шановний зламаний чисто з принципу - так, щоб він мав останнє слово.
Добре, мішки, бочки і ящики були перевантажені швидко, вона залишилася, щоб забрати свиню з човна. Пороги перевозилися на човні досить оригінальним способом. З моменту пробігу тривав кілька днів і простір невеликим, хриундель був розташований в щільному місці під палубою. І так як скипи гинуть, і якщо вони починають бігати - це подарує всю каструлю пекти, то вихлопні гази від двигуна допускаються під палубу через шланг - так багато, щоб свиня не здувалася, і що вона також не мала сили на різкі рухи. В цілому, ми знизили сітку з краном, де поросла була половиною розфарбована і розкочується.
Коли ми піднімали його і опустили його на нашому кораблі, свиня остаточно очищала солодкий запах свіжого повітря і свободи. Потрібно стрибати вгору, з гучним віджимом, вона здавна прямо через натовп міцних вітрильників на танк. Люди відкинулися, як мисливські штифти в успішному баловому ударі. Дякую Богу не було травм.
А потім почався сафарі. натовп моряків, з сітками, мотузками, і шумом, втомляючи гучно і з ентузіазмом, гідним краще використовувати, подрібнивши свиню по всьому над судном. Поросла, очевидно, думають, що вони хотіли зробити щось неправильно з нею, не здавалися. Не вдалося захопити ворога за допомогою ударної сили. Нарешті, втомлений бігу, моряки дали варити спробу. За допомогою торіонних слів і відро лівого обіду, дика тварина була загартована і прив'язана до сходу.
Кукурудза по дорозі була чудовою особистістю - жінка 40 років, низька, темна і тонка як чіп, повністю гіпсовий зовнішній вигляд, з повним ротом золотистих зубів. Коли вона розповіла – тільки одне слово з трьох було цензуровано – вона була дуже соковитою і доброю, дуже поважалася в екіпажі, а найголовніше вона добре варила.
На непристойних порадах було прийнято рішення не доторкнутися до свині, поки вона не була підкреслена і трохи злетіла. Так вона проживала на стаці протягом декількох наступних днів - скоригуючи її здоров'я харчовими відходами від галі. санітарна проблема була вирішена просто - всі відходи, що промиваються на борт з потоком води з пожежного шланга. Рустер, ручна людина з кольоровим хвостом, також була розміщена на стерні і прокину екіпажу до кожного ранку з гучним кутом.
Наступні кілька днів, на бокових лініях і курців анімовано обговорили долю змів. Не доля, але доля її окремих частин. Кожна група мала свою думку. Спори, що виникли між групами, перетворюючись на особистість і іноді не дивно не закінчуються бортами. Але останнє слово все ще залишилося для варіння - такий ник буде сперечатися, і побити жінок, як якщо не прийнято. Звісно, з’явилася опозиція «зеленої» , яка сказала, що вони кажуть «піг – шляхетний» і «летять», але через другий тиждень без м’яса їх голоси висихають вниз.
Нарешті, план утилізації смертних залишків свині був складений і затверджений. Поросла вбита мотористом, гетьманом, який живе десь в с. в західній Україні і неодноразово, каже, ріже свиней. Щоб допомогти йому вирішити кілька людей – які сильні нерви. Скошувавши свиню з усіх боків, вона кладе мішечку на голову, різко поколів на її боці, а моторист в гострому, перевіреному русі занурився ніж в її серце. Він не лежав - свиня загинула практично миттєво і не страждала, тільки за останні, в сої, поколів величезну кришку рідини і запаху дерми безпосередньо на туфлі його вбивця.
Зараз виникає проблема - як поголити тушку? Хрундель був місцевою породою - надзвичайно волосатий, ми не маємо кожного собаки стільки волосся, скільки на ньому. На судно і не газовий пальник. Дизельні рогатки також не підходять - він буде проточувати дизель. "Кулібіни" машини зробили блок - до старого металевого відро зварили довгу ручку. Дно відро вибивався, а велика сітка була вставлена замість. Над відро, вентилятор був зафіксований таким чином, щоб він прокинув через відро прямо через. Дерев'яні вугільні вугілля висвітлювалися у відрі - виявився невеликий і екологічно чистий полум'я. Це полум'я і поголені свині, переплетені пальцем з ножем і миттям.
Поросла потім ріжеться і засолилася трьома різними способами. Дехто спонтанно і відразу організував з дегустацією місцевих віскі. Решта м'яса пішла в холодильну камеру. Навіть кишечник не втратив - варимо ретельно промиваємо їх і виготовляли в подальшому дивовижно смачні ковбаски.
Роостер жив на стерні протягом декількох тижнів, ставши універсальним фаворитом. Але один ранок зникнув, тільки кілька пір'я і сліди крові. Імовірно, він потерпілий від невідомих птахів прей, які іноді захопили високо в небі.
Ми затримали плідні ділові зв’язки з місцевими бординами, включаючи свинину та їжу, а також історію любові, але це ще одна історія.
Січень 2012
Ширкан ©

Джерело: