Блюдо, которое сжигает жир со скоростью света: ем, наслаждаюсь и худею!

Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все!

Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!

Диетическое блюдо из баклажанов

Ингредиенты

• 1 средний баклажан
• 1/2 ч. л. соли
• несколько веточек свежего базилика
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. тертого нежирного сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 большой помидор
• 1/2 ч. л. смеси прованских трав

Приготовление

1. Баклажан вымой, обрежь края. Нарежь кольцами толщиной 1 см и отправь в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
2. Извлеки баклажаны из воды, обсуши на бумажном полотенце. Тем временем разогрей духовку до 180 градусов.
   
3. Чеснок измельчи и обжарь его на растительном масле до золотистого цвета.
   
4. Добавь к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и туши до готовности.
   
5. Выложи баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекай 20 минут.
   
6. Спустя положенное время выложи на баклажаны томатную смесь, посыпь сыром и готовь в духовке еще минут 10.
   

Получились обалденные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой. И кто сказал, что диетическое блюдо не должно быть супервкусным!

Приятного аппетита тебе и твоим друзьям! Не забудь, кстати, им рецептик показать.

Автор статьи Марина Артемова Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считанные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл.