Буррито – блюдо, которое придется по вкусу ценителям острой и вкусной пищи. Страница 1 из 2

В последнее время люди проявляют большой интерес к блюдам национальных кухонь разных стран. Поэтому сегодня сегодня решил поделиться с тобой рецептом очень вкусного и сытного блюда мексиканской кухни – буррито. Это традиционное мексиканское блюдо. Готовится оно из тортильи, в которую заворачивают начинку из курицы, риса, сыра и других ингредиентов. По желанию все ингредиенты можно изменять и добавлять что-нибудь свое.

Ингредиенты:

  • 3-5 мягких лепешек из пшеницы (тортилья);
  • 100 г риса;
  • 100 г бульона;
  • 70 г чеддера;
  • 4 стебля зеленого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 куриное филе;
  • 3 ст. л. томатного соуса;
  • 1 ч. л. чили.






Приготовление:

1. Измельчи зеленый лук, чеснок и обжарь их на сливочном масле на сильном огне около 1 минуты.







2. Порви отваренную куриную грудку руками на волокна и переложи ее в сковороду, затем добавь томатный соус и острый чили.






3. Когда курица хорошенько прогреется, добавь 100 г уже отваренного риса и залей ингредиенты куриным бульоном.






4. Когда рис прогреется, натри на крупной терке сыр.




  • 355
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также