Распустившийся цветок банана

Там, за ручьем, дорога, идущая через пандановую плантацию — грунтовая, а здесь, на банановой — с твердым покрытием.
Видимо, бананы, как сельхозкультура, имеет здесь важное значение.





У въезда в этот «банановый рай» бетонная сторожка, которая оказалась совершенно пустой.



Бананы здесь выглядят совсем не так, какими мы привыкли их видеть в наших супермаркетах. Здесь фрукты имеют квадратное сечение, а не округлое.
Растут они на невысоких деревьях прямо-таки огромными тяжелыми гроздьями.



Сама гроздь представляет из себя, по сути, огромный цветок, у основания которого начинают образовываться плоды.
Сам цветок растет вниз, свешиваясь на длинном хоботообразном отростке.



В определенный момент формирования плодов, цветок отрубают около самой грозди. Если этого не сделать, он будет потреблять много питательных веществ из дерева и плоды не наберут необходимого объема и не будут иметь определенных потребительских свойств.
Так выглядит распустившийся цветок банана



После того, как цветок срубили, плоды некоторое время развиваются, набирая вес и объем, а затем…



… на них надевают огромный полиэтиленовый мешок.
Он нужен для того, чтобы на зреющие плоды не попадали капли дождя, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.



Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости бананы не доводят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки еще и усыхают.



На плантации где-то бананы уже под мешками, где-то еще только набирают объем, а где-то только зреет цветок…



А дальше, за банановой плантацией, начинается плантация манго.
И здесь абсолютно та же история со степень зрелости фруктов. На одних деревьях они маленькие и только-только начинают формироваться в привычный вид, на каких-то практически созревшие, а на каких-то их только-только собрали.
Все дело в том, что климат здесь, на Хайнане, такой, что многие культуры плодоносят чуть ли не по непрерывному циклу, не прерываясь на зиму и сезоны…



Источник: aquatek-filips.livejournal.com


Комментарии