150 лет салату Оливье в картинках Страница 1 из 10

Взято с: bigpicture.ru (46 фото)

В этот новый год, как кто-то подсчитал, исполняется 150 лет, как французский повар Люсьен Оливье, впервые подал свой фирменный салат, и теперь ни один новый год не обходиться без этого яства



2. Моё утро 29 декабря началось с посещения кладбища Введенского.



3.Здесь лет 5 назад в результате инвентаризации обнаружили могилу повара. Правда, чуть позже я узнала, что о могиле знали давно, но на кладбище сказали вот так, про 5 лет. На деньги рестораторов Москвы подновили памятник. А вот цветов там нет. Ну, так я и принесла.



4.Люсьен Оливье работал в Москве в середине 19 века. Он был совладельцем и шеф-поваром ресторана «Эрмитаж», что на Неглинной. Настоящая парижская кухня и изысканный интерьер привлекали московскую творческую интеллигенцию: Тургенев, Толстой, Достоевский, позже Чехов, Чайковский…



5.150 лет спустя этот дом на Неглинной продолжает привлекать выдающихся творцов современности. Это Театр Школа современной пьесы.

  • 1264
  • 04/07/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое