Зачем заворачивать творог в тесто

Творог сам по себе уже является вкусным и полезным продуктом, содержащим кучу белка и кальция. А еще он часто используется в качестве ингредиента многих народных блюд славянской кухни. Из творога можно приготовить вареники, сырники, запеканки, сочники и многое другое. Кстати, о сочниках поговорим подробнее.





Домашние сочники — блюдо сегодняшнего дня. Готовятся просто и быстро. Продуктов нужно минимум, а в результате имеем отличную сладкую закуску. Конечно же, мы расскажем, как их приготовить. Попробуй — и ты не пожалеешь!

Сочники классические

Для теста


Ингредиенты

  • 1 ст. сахара
  • 2 белка
  • желток
  • 180 г сметаны
  • 200 г маргарина
  • 450–500 г муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • соль




Комментарии