2021-09-13

Рецепт домашнего ягодного чизкейка

Лето — пора разнообразных ягод и фруктов, а еще десертов с ними. Вот мы и решили подыскать рецепт хорошего десерта. Редакция «Сайт» делится с тобой простым рецептом вкусного чизкейка. Да его даже выпекать не нужно!

Чизкейк из печенья

Ингредиенты для коржа

400 г песочного печенья
150 г сливочного масла

Ингредиенты для творожного слоя

700 г творога
400 мл сливок
200 мг сахара
25 г желатина
ванилин

Приготовление

Для чизкейка подойдет любое песочное печенье. Измельчи его в мелкую крошку в блендере или же скалкой. Смешай со сливочным маслом, чтобы получилась однородная масса.
Массу выложи в форму, застеленную пищевой пленкой, и аккуратно распредели по дну. Отправь получившийся корж в холодильник и дай ему охладиться.
Залей желатин водой и оставь для набухания. Пока желатин растворяется в воде, перетри творог через сито или взбей его в блендере в пышную массу. Сливки взбей с сахаром, добавь ванилин и смешай с творогом. Соедини творожную массу с желатином, выложи ее на слой печенья и оставь в холодильнике на 2–3 часа.
А теперь сделаем наш чизкейк ягодным. Он и так очень вкусный и красивый, но свежие ягоды его только улучшат. Тут ты можешь выбрать и добавить те ягоды, которые любишь сам. Просто укрась торт свежей клубникой, черникой или малиной. В любом случае получится очень вкусно!

Теперь ты знаешь, как сделать чизкейк. Этот рецепт хорош тем, что не требует никакой лишней возни. Всё просто даже без выпечки. Осталось лишь купить продукты и приготовить это чудо!

А тебе понравился этот рецепт восхитительного десерта? Тогда обязательно поделись с друзьями.

Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.

Десерты Кухня Питание Продукты Ягоды