Что обязательно нужно сделать во второй сочельник

Череда зимних праздников подходит к концу. По традиции заканчивается этот период 19 января великим праздником — Крещением Господним. В канун Крещения православные верующие отмечают Навечерие — второй Святой вечер, или Крещенский сочельник. С этим днем связано много примет и традиций.





Сегодня редакция «Сайт» расскажет, что обязательно нужно сделать в канун праздника Крещения Господнего и какие блюда должны быть на столе в этот день.

Крещенский сочельник — 2019

Для всех верующих Крещенский сочельник — это один из важнейших дней в году. Считается, что он обладает великой силой и оказывает значительное влияние на весь следующий год жизни человека. Потому наши предки верили, что провести его нужно правильно, придерживаясь определенных традиций.





В этот день принято придерживаться строгого однодневного поста. Считается, что, пока не взойдет первая звезда, нельзя ничего есть, только пить освященную воду. Весь день было принято готовить и убирать дома, а также молиться. День нужно провести в смирении, спокойно. К вечеру, если есть возможность, сходить в церковь и освятить воду.



DepositPhotos

Большинство традиций и обрядов этого дня связаны именно с водой. В праздник запрещено отзываться о воде плохо и порочить ее любыми словами. После освящения, водой нужно окропить весь дом, уделяя особое внимание углам. Это поможет защитить семью от невзгод. Если не получилось сходить в церковь, можно набрать воды из любого источника: в этот день вся вода считается святой.





Именно в сочельник нужно управиться со всей домашней работой, ведь на следующий день ничего делать нельзя. Особое внимание нужно уделить уборке, ведь нельзя встречать великий праздник в грязном доме. Потому хозяйки старались провести тщательную уборку с утра пораньше, чтобы позже заняться приготовлением ужина.





Ужин в этот день особенный. Канун Крещения еще называют Голодной кутьей, и считается, что обязательно нужно накрыть на стол и поужинать всей семьей. На столе должны быть только постные блюда. Считается, что на столе обязательно должно быть нечетное количество блюд, например 7 или 9. Хотя от региона к региону это правило меняется.

Что приготовить к Святому вечеру

В каждой семье установились свои традиции, однако есть блюда, которые в любом случае должны быть на праздничном столе в этот день. Давай узнаем, какие именно.

1. Кутья
   Это обязательное блюдо, которое должно непременно стоять на столе в этот вечер. Во второй сочельник принято готовить постную кутью, добавляя разве что грецкие орехи, мёд, мак и изюм. Всё как и в первый сочельник. Только если перед Рождеством ужин начинают с ложки кутьи, то перед Крещением — со стакана святой воды. После этого можно приниматься и за кутью.
   
   
   
   
   
   DepositPhotos
2. Вареники
   Еще одно традиционное блюдо, которое готовится так же, как и перед Рождеством. Начинки можно выбирать на свой вкус: капуста, картошка или горох. Можно приготовить и сладкие вареники с вишней или другими ягодами.
   
   
   
   DepositPhotos
3. Рыба
   На столе обязательно должна быть рыба. Чаще всего хозяйки ее запекают, чтобы не жарить в масле. Хорошее и сытное блюдо для праздничного стола.
   
   
   
   DepositPhotos
4. Блюда из капусты
   Капустные блюда также считаются традиционными для постного праздничного стола. Можно сделать тушеную капусту с грибами или приготовить постные голубцы.
   
   
   
   DepositPhotos
5. Узвар
   Узвар — традиционный напиток Святого вечера. Его варят на основе сушеных яблок, груш, чернослива и кураги. Приготовить его очень просто: хорошо промой ингредиенты, залей водой, добавь немного сахара и доведи до кипения. Однако помни, что узвару необходимо настояться 12 часов, поэтому варить его стоит заранее.
   
   
   
   DepositPhotos

После ужина еду по традиции не убирали со стола. Ее оставляли для усопших родственников, которые, согласно поверью, приходили в дом ночью. По сути это дань уважения ушедшим близким.

Крещенский сочельник — это особый день, который нужно провести с близкими и семьей. У каждой семьи свои традиции, но некоторые остаются неизменными — пойти в церковь, освятить воду и поужинать всем вместе. Хороших тебе праздников!

Этот праздник богат на традиции и обряды. Например, мы рассказывали тебе о том, чего категорически нельзя делать в великий праздник Крещения Господня.

Также мы писали о животворящей силе крещенской воды и рассказывали, почему верующие считают ее целительной.

Не забудь поделиться статьей с друзьями и близкими, пусть все знают о традициях этого светлого праздника!