Рецепт торта из бисквитных коржей

Торт из бисквитных коржей

Ингредиенты для теста

• 200 г сметаны
• 5 ст. л. муки
• 1 стакан измельченных грецких орехов
• 200 г сгущенки
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соды

Ингредиенты для крема

• 400 г сгущенки
• 400 г сливочного масла

Приготовление

1. Смешай в миске соду со сметаной. Затем отставь миску в теплое место на полчаса.
   
   
   
   DepositPhotos
2. Взбей яйца с сахаром. Затем подмешай смесь к сметане с содой, добавь 200 г сгущенки и 100 г размягченного сливочного масла. Смешав, еще раз взбей венчиком или в блендере. Чем однороднее будет масса, тем лучше.
   
   DepositPhotos
   
   
3. Затем добавь муку, перемешивая тесто после добавления каждой ложки муки. В последнюю очередь насыпь грецкие орехи.
   
   DepositPhotos
   
   
4. Раздели тесто на три части. Выпекай каждую в смазанной сливочным маслом и присыпанной мукой форме на протяжении получаса в разогретой до 180 °C духовке.
   
   
   
   DepositPhotos
5. Чтобы приготовить крем, смешай банку сгущенки с размягченным сливочным маслом. Взбивай всё миксером, чтобы крем стал объемным, воздушным.
   
   DepositPhotos
   
   
6. Перемажь кремом остывшие коржи, складывая их друг на друга так, чтобы получился торт. Укрась его по своему усмотрению и поставь в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
   
   DepositPhotos