Варшавский яблочный пирог

Летом появляется множество свежих фруктов и овощей, однако на готовку из них блюд просто не остается времени. Это зимой можно подолгу сидеть на кухне, летом же такое занятие мало кого привлекает. Поэтому быстрые и простые рецепты особенно в цене.

И сегодня редакция «Сайт» предлагает приготовить варшавский яблочный пирог. Готовится он так легко, что справится даже ребенок. Да и ингредиентов особенных не нужно. А еще одна прелесть сего десерта заключается в том, что он совершенно не портит фигуру.

Вкусный пирог с яблоками

Ингредиенты

• 1 кг яблок
• 1 ст. муки
• 0,5–1 ст. сахара
• 1 ст. манной крупы
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 100 г рафинированного подсолнечного масла
• 80 г измельченных грецких орехов

Приготовление

1. Смешай манку, сахар и муку в отдельной посуде. Добавь ванильный сахар и корицу. Перемешай до однородной массы — это и будет тесто.
   
   
   
   
2. Яблоки натри на крупной терке.
   
   
   
   
3. В форму для выпечки высыпь треть «теста» и равномерно распредели. Затем добавь треть тертых яблок и разровняй слой. Повтори процедуру 2 раза.
   
   
   
   
4. Теперь вылей в форму растительное масло.
   
   
   
   
5. В завершение равномерно посыпь измельченными грецкими орехами.
   
   
   
   
6. Выпекай пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке в течение 40–45 минут.
7. Простой и вкусный пирог с яблоками готов. Дай ему немного остыть и начинай дегустировать. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Такая техника готовки пирога на самом деле очень популярна, а потому имеет множество вариаций. Кто-то вместо яблок добавляет груши, кто-то собирает 10 слоев, кто-то предпочитает посыпать лепестками миндального ореха, а кто-то и вовсе убирает все лишние, по его мнению, ингредиенты. Но благодаря своей простоте пирог почти всегда получается нежным и в меру пропитанным.

Некоторые хозяйки не готовят пирог только по той причине, что считают его слишком простым. Если ты из таких, то попробуй удачно приготовить песочный торт «Пани Валевская», потрясающий вкус которого запоминается надолго. Или оцени ароматный яблочный крамбл — чудесный вариант для вечернего чаепития в любое время года.