Что приготовить из красной икры на праздничный стол

Праздничные бутерброды с икрой давно стали привычным блюдом на нашем столе. Однако подход к ним чаще всего тривиальный, хлебушек, а на нём икра — вот и всё разнообразие. Мы считаем, что нужно проявить в этом деле немного креатива и сделать привычное блюдо оригинальным.





Редакция «Сайт» рассказывает, как приготовить бутерброды с икрой на праздничный стол, но с изюминкой.

Бутерброды с красной икрой

Ингредиенты

  • 1 баночка красной икры
  • 50 г подкопченной горбуши
  • 100 г нарезанной форели
  • 1 буханка хлеба
  • 200 г сливочного масла
  • укроп


Приготовление

  1. Горбушу измельчи и смешай с 50 г масла.



  2. Укроп также измельчи и смешай с тем же количеством масла.



  3. Хлеб нарежь ломтиками. Можешь немного поэкспериментировать и нарезать хлеб разными фигурками.



  4. Хлеб намажь маслом с горбушей, сверху положи еще один кусочек хлеба и намажь его маслом с укропом.



  5. Бока смажь просто маслом. Сверху положи немного икры. Очень важно, чтобы икра была качественной и настоящей.



    Верх укрась ломтиком форели. Так проделай с каждым кусочком и можешь подавать на стол!







Это уже не просто бутерброды, а настоящие икорные пирожные. Хоть и калорийное, зато очень праздничное и красивое блюдо. Раз в год можно побаловать себя этой красотой. Готовлю их и погружаюсь в икорную сказку. А как тебе рецептик?