Самые вкусные капустные котлеты готовлю по рецепту цыганки Галины Страница 1 из 2

Самые вкусные капустные котлеты готовлю по рецепту цыганки Галины. Дочка у меня капусту не любит, как и, наверное, многие детки. Для них такие котлеты — это отличный вариант, как капусточку спрятать.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению мясных котлет с капустой и перцем. Слюнки текут уже от одного вида: золотистые, нежные, сочные. Мясо не разваливается, хотя капусты много!





Вкусные капустные котлеты

Ингредиенты

  • 800 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 100 г красного болгарского перца
  • 500 г белокочанной капусты
  • 4 зуб. чеснока
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. черного перца
  • 1 ч. л. соли
  • 5–6 ст. л. муки


Приготовление

  1. К свиному фаршу добавь яйцо, соль, перец и паприку. Можно по желанию добавить любые специи к мясу по твоему вкусу.





  2. Капусту тонко нарежь ножом. Лук и красный перец также мелко нарежь. Переложи овощи к мясу.





  3. Хорошенько перемешай фарш с овощами. Натри чеснок на мелкой терке. Перемешай всё до однородности.





  4. Сформируй из фарша котлеты. Обвалай каждую из заготовок в муке.

  • 2
  • 18/06/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое