One-Pot Teriyaki Chicken and Rice. Терияки курица с рисом

One-Pot Teriyaki Chicken and Rice.  Терияки курица с рисом Вот то, что вам нужно! Порции: 4 ИНГРЕДИЕНТЫ 1 столовую ложку оливкового масла 2 куриные грудки, нарезанные соль и перец для вкуса 2 зубчика чеснока, измельчить 1 столовую ложку имбиря 2 чашки + 1/4 стакана воды 1 чашка белого риса, ополаскивают 1/2 чашки соевого соуса 1 столовая ложка рисового уксуса 1/4 чашки меда 2-3 столовой ложки Sriracha 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1 чашка брокколи 1 чашка моркови 1/2 красный перец зеленый лук для гарнира (необязательно) ПОДГОТОВКА 1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. 2. Добавить курицу, приправить солью и перцем и обжарить в течение 8 минут 3. Добавьте чеснок и имбирь, обжарить в течение 2 минут до появления аромата. 4. Добавьте 2 стакана воды и риса и перемешайте. 5. Накройте горшок и довести воду до кипения. 6. Снимите крышку, перемешать, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить слипание. 7. Добавить соевый соус, рисовый уксус, мед, и Sriracha. Движение, чтобы смешаться. 8. Объединить 1/4 стакана воды с кукурузным крахмалом, чтобы создать кукурузный крахмал суспензии. Добавьте суспензию кукурузного крахмала в кастрюлю и размешать, не варить, пока соус не загустеет (3-4 минут). 9. Украсить зеленым луком (по желанию) и сразу подавать. Наслаждайтесь! One-Pot Teriyaki Chicken and Rice.  Терияки курица с рисом Here is what you'll need! Servings: 4 INGREDIENTS 1 tablespoon olive oil 2 chicken breasts, sliced salt and pepper to taste 2 cloves garlic, minced 1 tablespoon ginger 2 cups + 1/4 cup water 1 cup white rice, rinsed 1/2 cup soy sauce 1 tablespoon rice vinegar 1/4 cup honey 2-3 tablespoon sriracha 1 tablespoon cornstarch 1 cup broccoli 1 cup carrots 1/2 red bell pepper scallions for garnish (optional) PREPARATION 1. Heat olive oil in a large pot on medium heat. 2. Add chicken, season with salt and pepper, and sauté for 8 minutes 3. Add garlic and ginger, sauté for 2 minutes until fragrant. 4. Add 2 cups of water and the rice and stir. 5. Cover the pot and bring water to a boil. 6. Uncover, stir, then reduce heat to low. Cover and simmer for 15-20 minutes, stirring occasionally to prevent sticking. 7. Add soy sauce, rice vinegar, honey, and sriracha. Stir to combine. 8. Combine 1/4 cup of water with the cornstarch to create a cornstarch slurry. Add the cornstarch slurry to the pot and stir, cooking until the sauce thickens (3-4 minutes). 9. Garnish with scallions (optional) and serve immediately. Enjoy!